富久長

純米大吟醸　八反草50
辛口の中に旨味もある。濃い味で美味しい。

純米吟醸　八反草
旨味先行、舌の上で辛味、後味が少し苦い

八反草を使った酒。
酸味がやや強いかな。

純米吟醸　八反草
直汲み　本生

https://fukucho.info/?mode=f2

生協で購入し、到着直後はかなりバランスの崩れた、臭みが強すぎるような有り様。
残念ではありましたが３日ほど落ち着かせた。
その後の飲み口は軽く、ゆっくりと重みがでてくる。
甘さより辛さに若干の片寄りがあるのは、とても好み。

「千す」駒川中野
辛口純米 本生/広島県
すっきりしながら甘みを感じる

特別純米 しぼりたて 直汲み 本生 八反錦 新酒 R2BY

若干熟感？ある爽やかさもある穏やかな香り。
チリチリとガスがあり柔らかく滑らかな質感。
ほんのり甘味がありスッとキレます。
微かにナッティ的な甘味と僅かな酸苦、
軽めな余韻でスッキリと美味しいです。
4寄りな3で。

美穂　純米吟醸 直汲み 本生
製造年月2020.12 720ml

4.2純吟　八反草　口開け4.1マスカット系後味少し苦味　3日目円やか

女性杜氏で有名な酒蔵です。しっかりした味ですが、まろやかさを感じる美味しいお酒です。

辛口と書かれてるのは苦手なのですが、富久長は別です。確かに辛めですがフレッシュ感も有る食中酒。みやはん行きたい。
辛口純米 生酒

海風土🏖爽やか😋

八反草！純米。
無濾過、フルーティで
サイコー

純米生酒　広島県広島市
辛口　クッとアルコールの辛味が来た後に米のコクと軽やかな酸味　後味に旨味がじんわり広がる
精米歩合60

富久長　純米酒　バード　柔らかな旨味が広がる軽やかなお酒です。スルスル飲める感じ

富久長　秋櫻（コスモス）　純米吟醸ひやおろし　直汲み

ひやおろし　純米吟醸　直汲み
製造年月2020.9 720ml

富久長　広島

ひやおろし　秋櫻
さっぱりすっきりくせなし。

海風土

晩酌開始！次男の都立高校見学が始まり、今週から四週連続高校詣で◎
お酒はお初の富久長。
射美の揖斐の誉、鉾杉の弓形穂。
この蔵と言えばこの酒米。
こちらは富久長と言えばの八反草！
微発泡とキリッとした柑橘系の甘味。余韻の苦味で切れ上がる、固めでミネラリーな味わい(’-’*)♪
食前・食中どちらでもイケます☆

純米吟醸　八反草　50%／60%
直汲み　本生
赤鬼

広島系の芯の通った味わいはそのままに軽いあじわい。決して薄い訳ではないので食中酒としてもイイです。酒販店であまり見かけないのが残念。尊敬する千倉の和食店で唯一出されている銘柄です。
純米酒 バード