文佳人

純米吟醸

甘酸っぱさあとからくるほろ苦さ
青春の片思いを連想させる

酸がたってる。辛口(^-^)

あきあがり

Liseur 特別純米 55%
セキハナレ

純米 秋あがり キリっとした秋を感じさせる口あたり 度数高め

土佐山田町行ってきました。高知県産、吟の夢100%の文佳人。純米吟醸酒。
松山三井100%と比べると香りが高いかな〜
高知の食と合わせて力強いお酒を求めるなら辛口っぽい松山三井推し。

かなりの辛口酒。
しかし後味スパッと消えてという印象が強い。かなりの辛口という印象しか感想を、持たぬうちに飲み切ってしまった。

味が濃い
焼き鳥と(^-^)

夏仕様 映画カンパイみるかな？

純米酒　無濾過原酒　実家より

夏純吟

文佳人 純米吟醸 雄町

平成28年7月18日 雄町 Back to Okayama Part3

夏純吟うすにごり
純米吟醸
精米歩合50%

酸味がほどよく、口当たりが良い夏酒。

夏純吟 オバケ〜w まだあった！

ラベルも可愛いらしいし、なかなかいける

妖怪のラベルかわいい。微活性でしゅわしゅわもある、するっと飲みやすい

師匠に頂いたお酒
ロックで飲むのもありとのことでしたので全部ロックでいっちゃいました。
微かな微香とスッキリした味わいで夏を感じさせてくれる。
風呂に入りながらが最高でした。
また飲みたいね〜

師匠に頂いたお酒
ロックで飲むのもありとのことでしたので全部ロックでいっちゃいました。
微かな微香とスッキリした味わいで夏を感じさせてくれる。
風呂に入りながらが最高でした。
また飲みたいね〜

夏純吟 うすにごり

上澄みは夏純吟より濃醇。
にごりを混ぜると円やかな甘みに変化。
さらにキリッとした酸味がスッキリ感を
演出。

①純米吟醸 リズール
②亀戸・はせがわ酒店で購入
③高知の気になってたお酒をはせがわ酒店で見つけました◎
「激ウマ」とお店からの太鼓判付き(*´-`)
控えめの上立ち香、控えめの甘さ、若干のピリピリ感に続いて乳酸系の酸っぱさが訪れます。
先日飲んだ仙禽のかぶとむしにも似た酸味ですが、もう少し穏やかでクセがないです。
開栓二日目、ピリピリ感はそのまま酸味もいい案配に落ち着き、ちょうどの飲み心地(’-’*)♪

純米吟醸 吟の夢

文佳人はかなり好みだなー

夏純吟 50%
采

夏純吟
精米歩合50%

文佳人　純米吟醸
松山三井100%

米の香りか印象的

うまい