鳳凰美田

純米大吟醸　愛山　ブラックフェニックス

限定商品
令和三年造年度醸造　山田錦三割五部　荒走押切合併　純米大吟醸かすみ本生酒
口当たりやや甘め、コクが強くフルーティな強い吟醸香が広がり鼻に抜ける。爽やかな香りと強いコクの味わいが一緒に楽しめる。ホタテの刺身と。

初めての日本酒ベースの梅酒！
ロックで美味しかったーっ💕

安定の旨さ。
出会えたことに感謝！

Black Phoenix 純米吟醸 瓶燗火入

鳳凰美田　剱　瓶燗火入　栃木県

鳳凰美田・純米吟醸・無濾過本生・🥥ライチのような味わい､久しぶりの鳳凰美田やはり美味いわ😋それではかんぱーい❗️

鳳凰美田　純米吟醸無濾過本生　b Black Phoenix 愛山　栃木県
鳳凰美田と考えると、とても旨みが強いタイプ。しかしバランスは良く、すぐに無くなってしまった。

ブラックフェニックス　愛山米使用　精米歩合55% アルコール16% マスカットのような芳しい香りから、ほのかな甘味の口当たり。そして口の中で温められるとともに広がっていく様々なフルーツの香味。お正月の定番！！！！！！！！

栃木の酒米夢ささら使用
こちらも旨い‼️

旨い❗️ただそれだけ。

純米吟醸 生 芳
雄山錦 55%
アルコール16度
濃厚、甘旨フルーティー、鳳凰美田らしい味わいで切れ味も良い。初の雄山錦飲んだけど旨い！

鳳凰美田　純米大吟醸酒本生　赤判　兵庫県

ジューシーな酸味で香り良し。美味い。

鳳凰美田　赤判　純米大吟醸　無濾過本生

碧判✨

鳳凰美田　碧判
牛タンとともに

純米大吟醸　山田錦5割磨き　生詰　瓶燗火入れ済み

酸味があってスッキリ辛口。うまし。

2021.12.26Hirai

初しぼり　純米吟醸
ただただ美味い！
フレッシュで香り豊か、甘味も心地よいが一切の雑味なく、ベタつくような後口も全くない。
開栓直後も良いが数日経つとさらに旨みがのり素晴らしく美味い。

22年12月追記
今シーズンは前回程ではないかも…
十分にうまいけども！！

23年12月追記
今回も大変美味しかった
来シーズンも買う。

25年1月追記
今年は当たり！
とても大変非常に美味しい

メリークリスマス🎄

いやー美味しかった❤️

冷卸　純米吟醸

碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生

鳳凰美田　2020 WINE CELL 純米吟醸

初しぼり✨

鳳凰美田　純米大吟醸とフンクワーゲン