鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
鳳凰美田は栃木県小山市にある小林酒造の代表銘柄であり、華やかでフルーティーな香りと味わいを持つ日本酒です。使用米や精米歩合はバラエティに富んでおり、さまざまなタイプの酒が生産されています。また、手作業による上槽方法など、高品質な製造工程が評価されています。一部の特別な品種では限定品や熟成酒もあり、贈答品としても人気があるようです。口コミからは、飲みやすく美味しいという高評価が多く見られます。
みんなの感想
鳳凰美田 2025 美味しい
甘いスタート。
RESERVE ORDERS 1st. MITA
純米吟醸 美田愛国3号
生酛仕込み 瓶燗火入
甘すぎた
鳳凰美田 RESERVE ORDERS 1st. MITA 美田五百万石 2023 (五百万石)
甘いなー。華やかでいいけど、それ以外の感想はあまりない ★3.6
鳳凰美田（ほうおうびでん） 純米吟醸酒 無濾過生原酒
・大嶺
・讃岐くらうでぃ
にほんしゅ椿（十条）
鳳凰美田（ほうおうびでん） 純米大吟醸 FLYHIGH 2nd ミクマリ
おいしい酒倶楽部（八王子）
鳳凰美田（ほうおうびでん） 純米大吟醸 FLY HIGH 2nd
にほんしゅ椿（十条）
・鳳凰美田（ほうおうびでん）
・天明（てんめい）
・仙禽（せんきん）
にほんしゅ椿（十条）
純米大吟醸 かすみ無濾過本生
鳳凰美田 純米吟醸 初しぼり
→ 何年振り？というくらい、久しぶりの鳳凰美田。昔、那須の酒屋までわざわざ買いに行ったこともある、思い出の銘柄。含むと、「あぁ、これこれ」という懐かしい、周波数高めの含み香。一杯目にぴったりの酒です。
3.5
新酒
まぁまぁ
Moto 山田錦100%、ワイン酵母仕込み
柔らかく、しなやか。
飲みやすい！
ミクマリ ～FLY HIGH～ The2nd
純米大吟醸 生酒
最初スッキリだけどあとは日本酒っ感じ。
結構濃いめの味。
しっかりしてて酔いそうな感じ
けどフルーティ！
鳳凰美田Black Phoenix 純米吟醸無濾過本生仕上げ。今回は、冷蔵庫から出して少しづつ上がる温度の変化を楽しむ、グラスは小さめの切子で、酒は片口に注ぐ愛山米のまろやかな仕上がり、かほりも良い、時間が⏰経つにつれ吟醸香はおとなしくなり深みが出てきた。うまし、しかし残念ながら常温になるまで酒は持たななかった。
悪く無い
ミクマリ純米大吟醸酒生酒
わーお、酸味
『米光』 渡船2号100%
沖縄県 きち屋にて
純米吟醸 wine cell
純米吟醸 Wine Cell Sparkling
沖縄県 はくたい にて
フレッシュで少し酸味のある風味。さわやかで飲みやすい
限定品辰2024
華やか！フレンチやイタリアンにもペアリングできそうな旨味