鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
鳳凰美田は、種類によってさまざまな特徴があります。例えば、赤判はクリーム的な甘旨味と苦味が効いている一方、Fly High Cloudyはほんのり甘く軽めでさっぱりとした味わいです。また、髭判生は初しぼり純米吟醸で、小粋な風味が楽しめます。また、Billionは力強さを感じさせるフルーティーな香りと広がる濃密な旨味が特徴的です。他にもさまざまなバリエーションがあり、それぞれ異なる味わいや香りを楽しめる日本酒です。
みんなの感想
碧判✨
鳳凰美田 碧判
牛タンとともに
純米大吟醸 山田錦5割磨き 生詰 瓶燗火入れ済み
酸味があってスッキリ辛口。うまし。
2021.12.26Hirai
初しぼり 純米吟醸
ただただ美味い！
フレッシュで香り豊か、甘味も心地よいが一切の雑味なく、ベタつくような後口も全くない。
開栓直後も良いが数日経つとさらに旨みがのり素晴らしく美味い。
22年12月追記
今シーズンは前回程ではないかも…
十分にうまいけども！！
23年12月追記
今回も大変美味しかった
来シーズンも買う。
25年1月追記
今年は当たり！
とても大変非常に美味しい
メリークリスマス🎄
いやー美味しかった❤️
冷卸 純米吟醸
碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生
鳳凰美田 2020 WINE CELL 純米吟醸
初しぼり✨
鳳凰美田 純米大吟醸とフンクワーゲン
栃木県小山市の純米吟醸酒 限定品
鳳凰美田 碧判 純米吟醸 無濾過本生
味良し、香り良し、とてもよく出来た日本酒です。美味しい。
純米大吟醸 瓶燗火入れ 生詰 山田錦
栃木県小山市の純米吟醸酒
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 生酒
フレッシュでジューシー、後味スッキリめっちゃ美味しい
ブラックフェニックス
純米吟醸酒 無濾過本生
うっすらメロンの香、味わいもメロンの様、後味に辛味が来てスッキリしている。
純米吟醸ひやおろし。甘口ややこってり。
スッキリ。
限定品最高です。
冷卸 純米吟醸 五百万石 50%
栃木県小山市の純米吟醸酒
鳳凰美田 芳 kanbashi
純米吟醸 雄山錦
さすが鳳凰美田、旨い
純米吟醸 日光 火入
酒未来 純米大吟醸 山形県産酒未来使用 精米歩合50% アルコール15% 香りは穏やかで、柑橘系のほのかな香り。口に含むと酒未来らしい和三盆のような甘み。酸味は少なく苦味は僅かにキレで伝わる程度、後味はかなりスムーズでいつの間にか無くなってしまうお酒！
とにかくフルーティー
まったりと舌に絡む味
適度な酸味と程よい甘さ
純米大吟醸 山田錦 50％磨き
間違いなし！
風味、旨味ともに最高！
ふくよかな香りと甘み