鳳凰美田

hououbiden

小林酒造

みんなの感想の要約

栃木県の酒造、小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、香りは程よく華やかで、ほのかに梨系の雰囲気があります。口当たりは柔らかく丸く、トロッとした雰囲気でしっかりとした旨味と甘味、酸味と渋味のバランスが良いと評されています。フルーツ系の香りは控えめで味わいはしっかりとして奥行きがあります。また、爽やかな香りや質感、クリーミーな余韻を楽しめるという声も見られました。また、一般向けの飲みやすさや、辛さと旨さの調和が素晴らしいとも評価されています。透き通った味わいや、米の旨みと苦味が心地よいという魅力もあります。

フィルタ:
★★★★★
5
解除

みんなの感想

カブス
2019/08/30

純米吟醸55
ひやおろし
五百万石

★★★★★
5
ショコラ
2019/08/25

大地✨
雄町✨

★★★★★
5
go
2019/08/19

ワイン酵母で醸したお酒。
かるいタッチで程よい甘さ。
旨し

★★★★★
5
月猫
2019/08/18

ジューシーで重過ぎず、ピリッとした生酒感もあり。後半も膨らんでピリピリ

★★★★★
5
カブス
2019/08/17

純米大吟醸
山田錦5割磨き
無濾過生原酒

★★★★★
5
aoakayasu
2019/08/16

これうんまいのよねぇ

★★★★★
5
だいどん
2019/08/16

日本酒入門めちゃくちゃ美味い

★★★★★
5
髭平
2019/08/13

栃木県って銘酒揃い。

★★★★★
5
鹹豆漿
2019/08/09

髭判 瓶燗火入 純米大吟醸
米の味はしっかり、そして華やか

★★★★★
5
酒呑みさん
2019/08/07

フルーティーで肴無しで飲めるような完結した味。

★★★★★
5
黒谷
2019/08/07

飲みやすくてフルーティー!
後味すっきりしててとても美味しい。

★★★★★
5
らいず
2019/08/05

さいこーすぎる!

★★★★★
5
とんぬら
2019/07/31

雄町 文句の付けようがない

★★★★★
5
真鯛
2019/07/28

鳳凰美田 BLACK PHOENIX 純米吟醸 瓶燗火入

うまい、うまい、うますぎ。開栓と同時にこうじの香りがすごい。甘いと感じるけど、酸味がくるのでスッキリのめる。濃厚。日を開けて飲んで味、香りの変化を楽しむわぁ、はあ。美味しい。

★★★★★
5
shibaken
2019/07/20

最高!!

★★★★★
5
shibaken
2019/07/18

めっちゃ美味しい😍

★★★★★
5
まつ
2019/07/16

鳳凰美田 Black Phoenix
純米吟醸 瓶燗火入
口に含んだ瞬間はマスカット系の香りが来て、米の甘味も感じることができる味わい。苦味、アルコール感もバランスが良く個人的にとても好きな味わい。

★★★★★
5
カブス
2019/06/30

鳳凰美田
純米大吟醸限定酒

★★★★★
5
Nakasaka
2019/06/29

これ美味い

★★★★★
5
こーすけ
2019/06/28

これはうまいわ

★★★★★
5
よっち
2019/06/17

大好きな鳳凰美田のスペシャル
houou biden wine cell sparling
junmai ginjo

ワイン酵母を使用して仕込んでる
特別な鳳凰美田。
微発泡な、口当たりと美田特有の果実の熟した甘みと香味。
でもスッキリした余韻、
栃木の菊池酒店でまたリピートします

★★★★★
5
ナランチヤ
2019/06/16

WINE CELL 最高!梨のようなフルーツ感、ワインと日本酒がうまく融合している感じ。最後に日本酒感が残り心地よい。飽きない感じでグイグイいける。美味い。

★★★★★
5
よっち
2019/06/14

大好きな❤️鳳凰美田
芳香甘口の横綱です。
鳳凰美田らしい華やかな香りに溢れ、マスカットを基調とした吟醸香に、甘くふっくらとしわ味わい。まさに芳醇なお酒です。

★★★★★
5
山さん、
2019/06/10

純米吟醸酒 無濾過本生 麹米 山田錦、掛、五百万石、共に100%、丁度2年前の6月は、7日に呑んでますね〜〜!たまに行く、地域一番店で、見つけましたね〜❣️何か嬉しくって、もち、購入した訳でして(^^)!矢張り下野杜氏の学者、小林さん、益々、凄くなって居ませんかね〜!立ち香、爽やかの期待感、含みベリー苺感🍓美味いね〜そして、大好きなセメ臭も鼻抜けて、再開の嬉しさに、又しても4G終了〜〜(*_*)w!
又、絶対会いたいですね〜〜❤️

★★★★★
5
nonko
2019/06/09

飲みやすい!

★★★★★
5