鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は華やかでフルーティーな味わいが特徴です。香りはメロンを思わせる甘い香りが漂い、味わいは甘みと苦味のバランスが良く、フルーティーでありながらバランスよい味わいを楽しめます。また、酒未来と呼ばれるスパークリング酒も特徴的で、ほどよい辛さの酸味と甘酸のバランスが良く、ゴツい感じのスパークリング酒として楽しめます。また、鳳凰美田の限定品「純米大吟醸 Gold Phoenix」は黄金の不死鳥をイメージした贅沢な味わいで、滑らかな質感の口当たりとクリアな甘みが特徴的です。絶妙なバランスの味わいと奥深いコクを楽しめます。
みんなの感想
鳳凰美田
GOLD PHOENIX
旨い❗
亀の尾
２本目はこれ。
後味がかっこいい
Black Phoenix
香り控えめ。口に含むと旨みが広がるが、非常に滑らかな口当たり。
料理を選ばない、美酒✨
亀の尾 無濾過本生 純米吟醸酒
純米大吟醸無濾過本生
噂通りの芳醇な切れのある一品
ブラックフェニックス！
ワイン酵母で仕込んだ日本酒
また飲みたい！
ステキな甘さのお酒であります✨
今日もステキな日本酒に出会う〜✌🏻
鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生
鳳凰美田 winecell
うま～～い
NO14
新酒の雫💧をそのままの姿で一本、一本丁寧に瓶詰めしてるそうです！
だから飲み口フルーティーなんだね🍶
フルーティで旨い😋
華麗。綺麗ですっきりとした中にも確かな旨口。温度が上がるに連れて広がるお米の香り。
無濾過本生
鳳凰美田 出羽高畠 亀の尾 無濾過本生 純米吟醸
さすが、有名どころの鳳凰美田ですね！
美味しい！
亀の尾にも興味がありましたが、鳳凰美田のレベルの高さに感激。
フルーティな甘さがありながら、スッキリ。喉越し最高でした。
亀の尾 フルーティーてスッキリ
SAKE2007。樽で10年余り寝かせたそうで、コクがすごい。苦味を効かせたキャラメルアイスとの相性がピッタリだった。驚きの逸品。
鳳凰美田 碧判
無濾過本生 純米吟醸原酒
美味すぎる😭
鳳凰美田 Black Phoenix
瓶燗火入 純米吟醸
芳醇で美味い
鼻から抜ける吟醸香
コスパもあって素晴らしい❗️
初しぼり無濾過本生純米吟醸
優しい甘さと旨味がある。冷やしてからゆっくり室温に戻して楽しめる。
初しぼり無濾過本生純米吟醸
優しい甘さと旨味がある。冷やしてからゆっくり室温に戻して楽しめる。
初めての髭男爵!!!(笑)
鳳凰美田はどれでも好きというわけではなく、ひやおろし 五百万石や初しぼりが好きです！これそのテイストー💕
亀の尾。
やはり安定感のあるお酒。