鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の酒造、小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、酸味がありながらも美味しいと評判です。特に純米吟醸や純米大吟醸などの種類があり、フルーティーな味わいや華やかな香りが特徴的です。また、一部の商品は山田錦や雄町を使用しており、高品質な米を使用していることも評価されています。その他、無濾過本生や火入などの処理方法もあり、豊富なバリエーションがあることも特徴と言えます。
みんなの感想
ホワイトフェニックス
美田の鳳凰だかね。凄いネーミング
言うことなく美味い
荒押合併、鳳凰美田の中でも入手困難な酒
ブラックフェニックス
愛山
鳳凰美田 桃
ネクターだ！
最高の一杯見つけた‼️
純米酒 劔
キレだけじゃない。美味い。
師匠に頂いたお酒
鳳凰美田 純米吟醸 大地
これはかなり好み
キレある甘旨味と渋味があり、雑味なく口から胃まで直送されていきます
さすが鳳凰美田！安定して美味い！
オマチストの我輩にはたまらない一杯である
限定品、ひやおろし。
スッキリ爽やかでやや甘辛口からのシッカリ引っかかりのある後味。
三段美酒。
純米吟醸 大吟醸 5割
めちゃめちゃうまい！！
やはり美味しい鳳凰美田。飲んだのは「純米吟醸 瓶燗火入れ」。第一印象は「甘い」というもの。濃醇。辛口のお酒が好きな方にはイマイチかも知れませんが。
Black Phoenix
瓶燗火入 純米吟醸
米、米麹
愛山100%、精米歩合55%
色、透明。香りほんのり
初手、ウマーイ
二の手、ウマーイ！
おススメです。
鳳凰美田
GOLD PHOENIX
旨い❗
亀の尾
２本目はこれ。
後味がかっこいい
Black Phoenix
香り控えめ。口に含むと旨みが広がるが、非常に滑らかな口当たり。
料理を選ばない、美酒✨
亀の尾 無濾過本生 純米吟醸酒
純米大吟醸無濾過本生
噂通りの芳醇な切れのある一品
ブラックフェニックス！
ワイン酵母で仕込んだ日本酒
また飲みたい！
ステキな甘さのお酒であります✨
今日もステキな日本酒に出会う〜✌🏻
鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生
鳳凰美田 winecell
うま～～い
NO14
新酒の雫💧をそのままの姿で一本、一本丁寧に瓶詰めしてるそうです！
だから飲み口フルーティーなんだね🍶
フルーティで旨い😋