鳳凰美田

初しぼり 無濾過本生 純米吟醸

開栓4日目。
甘みが弱まり代わりに辛みが強く！
開栓直後よりもこっちの方が好み。
かっぱ橋で買った有田焼酒器で。酒の冷たさが際立って美味しい。

鳳凰美田 純米大吟醸無濾過生原酒 White Phoenix

今年の一発目は、鳳凰美田の赤判。青判も美味しかったですが、更に美味く仕上ってます。

ブラックフェニックス。
甘い吟醸香。強い甘みとやや強めの酸味。呑み込む時に辛味あり。後味はスッキリ。美味い！

本当にうまい

雄町

甘い香りが強く甘うまい

いつも変わらぬ香りと味。
安心感ある。

純米酒

満足です❗

初しぼり。五百万石でもしっかりとふぁっと広がるうまさ

無濾過本生純米吟醸原酒　碧判
フルーティーで美味！やはり碧判好きだな～。

Black Phoenix 純米吟醸酒、瓶燗火入
すっきりなのに旨みも広がりもあり、安心の美味しさ

鳳凰美田 純米吟醸 2016

山田錦五分磨き。
うまぁぁあ！透明感！！開栓後数日しても味の変化が少ない気がします。
聖蹟桜ヶ丘の有名店にて購入。

美味！

純米吟醸Wine Cell
精米歩合55%、アルコール分16%
爽やかな甘味と若干の苦味。旨し！

うわ～！ラッパ呑みしよう事ぁある！これは、久しぶりのホームラン！(^^)

碧判
限定品
マスカットを基調としてるらしい
永遠に飲める

Black Phoenix 純米吟醸酒
@栃木県小山市 小林酒造株式会社

かなりフルーティー。
バナナっぽいかな！
実に旨い！

香り ★★★★☆
甘味 ★★★★★
酸味 ★★★★☆
キレ ★★★☆☆
濃さ ★★★★★

#日本酒#No.98
#鳳凰美田
#小林酒造株式会社

鳳 品評会出品酒🍶酒だけでもぐいぐい。

鳳凰美田 碧判 無濾過本生 純米吟醸
マスカット、ナシ系の香りがする。口に含むと甘みが広がり消えていく。非常にうまい。

純米吟醸 火入 東京駅土産に購入〜、
全てにおいてバランス良くとても美味しいし、キレも良いです、
グイグイいってしまいます、

機会があれば生酒もいただきたいです。

純米吟醸、初しぼり、やはり美味しい

初しぼり 純米吟醸 ひゃーーーー新酒旨ぁぁぁぁ