鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
鳳凰美田は香りが華やかでほのかに梨系の雰囲気があり、口当たりは柔らかく丸い印象。旨味と甘味、酸味と渋味のバランスが良く、余韻はトロッとした旨味と渋味が残る。フルーツ系の香りが控えめで奥深い味わいがあり、値段に対して満足する1本と評されています。また、ラインアップにはにごり酒や限定品もあり、フルーツや米の旨みを楽しめる日本酒が多く揃っています。
みんなの感想
純米吟醸 無濾過本生
Black Phoenix
火入れよりこっちがいいんじゃないとすすめられ生酒!
酸味といい甘みといい最高です!
これずっと飲み続けられるね
まろやか〜
これ大好き💕
甘みと酸味、香り…全てのバランス絶妙です
好みだわぁ〜
師匠に頂いたお酒
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦五割磨き
生酒なのでフルーティなイメージがあったけど控えめスッキリのストロングスタイルな食中酒
小林邦昭クラス
こいつはグレートだぜ
適度に渋みもあり飽きない
うましっ
限定品 生もと雄町
一般には出回らない飲食店限定のお酒らしい。旨いです!
やっぱりおいしい!
鳳凰美田 WINE CELL 発泡にごり
流石にビジネスクラスに出てくる日本酒。青リンゴかレモンを思わせる飲み口。台の物に合わせるには微妙だけど、前菜とのマッチングは素晴らしい。
旨口
ここの居酒屋の肴が美味しいからお酒も美味しい
純米吟醸 無濾過本生 掛米 五百万石 麹米山田錦 磨き55% 宇都宮の感じのいい店主の銘酒有名店でこちらも購入しましたよ。香り立ち含み香もいいですよ〜。甘みよろしく、かと言って酸味と苦みも見え隠れしてキレ良し、いい國酒❣️恐るべし下野杜氏(*^^*)
まいう〜
知り合いから頂いたこの鳳凰美田。温め酒燗という岡山県赤磐地区産雄町米100%。常温でもいけますし、冷やしてもOKとおもえますが、ぬる燗飲んで衝撃を受けました。初めての味わい🍶
師匠に頂いたお酒
鳳凰美田 NO14 純米吟醸
美味いっ
ここのお酒は非常に好み
適度に酸味があり、スッキリ入ってくる
我が家の夕飯との相性も良い
切れ味はダイワメジャークラス
美味い酒です
おいしー╰(*´︶`*)╯♡
鳳凰美田 赤磐 純米大吟醸
[ポイント]口開け
[ガス]ジュワジュワ
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆☆
[苦味]☆☆
う ま し
(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)
純米吟醸 無濾過生酒
居酒屋で正味、間違いなく美味しい、
無濾過生酒らしい味ですがキレがいい、
美味しいです。
初、鳳凰美田
夫が買ってきてくれました。
ほうほう、香りも高く上品な甘さスキッとした後味、これは美味い(*´∀`)
鳳凰美田 別撰 NO.14 純米吟醸 無濾過生酒
コスパ感動
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦五割磨き
鳳凰美田の旨さって、ホッとする
安定の旨さ
好き嫌いはもちろんあるんでしょうけど
俺はこれ好き(^_^)
髭判
純米大吟醸酒 無濾過本生
原料米/山形県高畠町 亀粋100%
碧判
無濾過本生
純米吟醸
精米歩合55%
マスカット吟醸香
鳳凰美田 亀の尾 無濾過本生 純米吟醸
完熟桃
これは文句無しに美味い!!
果肉の量がハンパない。いくらでもグビグビいけそうな危険なお酒!
コレ、かき氷やバニラアイスにトッピングしてみても最高だと思います。
西小山 かがた屋で購入