鳳凰美田

いい香り。気持ちのいいちょうどよい甘み。今年最後、いい酒に出会えた！

純米大吟醸原酒 無濾過本生
ホワイトフェニックス
高い。けど美味い。愛山好きにはぜひ飲んでいただきたい。

純米吟醸 生 瓶燗火入れ済み。めちゃくちゃ美味しい&お洒落💕 あっさり軽やかな呑み口から、しっかり美味しい味わいが残る感じ。平目の刺身とめちゃ合う‼️ 山田錦の血を半分と、 雄町の血を１／４受け継いだ希少な酒米・愛山（精米歩合６０％）を全量使用して丁寧に醸し出した純米吟醸酒。
無濾過生酒又は瓶火入があるみたい。　　 鳳凰美田　Black Phoenix
　　　 純米吟醸　愛山米　磨き５５％

鳳凰美田いちご。いちごリキュールの最高峰。種子や果肉を含みいちごそのままの味わい。絶品。すぎた言葉は不要。

大好き

初しぼり 純米吟醸

初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒 初しぼりのフレッシュさと膨らみのある味わいがとても美味しいお酒です。

初しぼり 無濾過本生
純米吟醸酒

鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本 1800ml
初めての碧判。マスカットの香りです。

純米大吟醸　山田錦　鳳凰美田
上品な甘さが料理にも合います！美味しい！！
今日はホッケの開きと一緒に乾杯しましたが、もっと何か違うものが合いそうな…

碧判　無濾過本生純米吟醸原酒
鳳凰美田は美味しいねー♪

ブラックフェニックスてやつ。ラベルがかっこいい！
これはまたうまいなー。
普通のやつもうまかったけどこれはかなりうまい。好きなタイプや。

純米吟醸 愛山ブラックフェニックス

辛口瓶燗火入れ純米。口当たりすっきり後味やや辛口。

純米吟醸 WINE CELL
ワイン酵母を使用
果実酒のような甘味、優雅で華やかな香り

生詰

鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 五割磨きです。香りといい、口に含んだ芳醇な味といい最高です。流石山田錦、流石鳳凰美田という感じです。これで3000円台はコストパフォーマンスは最高です。2016年10月製造。

鳳凰美田 大吟醸原酒 鳳［おおとり］
平成二十七酒造年度
全国鑑評会金賞受賞酒
品の良いフルーティー感
瑞々しくてひたすら透明
今まで飲んだ鳳凰美田の中では
別格クラスの旨さ
矢島酒店で購入
500ml（冷酒）

純米吟醸 ひやおろし 山田錦
製造年月2016.9 1800ml

これは😍美味しい〜✨💕
今日はこれで幸せ〜👍🏻

‼️

鳳凰美田、ひやおろしでもハズレなし！

燗酒用の鳳凰美田、美味い！

師匠に頂いたお酒
鳳凰美田 black phoenix
前々から気になってましたが師匠が送ってくれました
これはかなり美味いですね〜
甘辛渋スッキリ感が見事に調和してます
ここのお酒とは非常に相性が良い
例えるならロミオとジュリエット、翼くんと岬くん、テリーゴディとスティーブウィリアムスぐらいの相性の良さだね
美味しっ

鳳凰美田『大地』無濾過本生 純米吟醸
雄町