鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、試験醸造の廣島縣「千本錦」を使用し、キリッとした辛口で酸味が爽やかな味わいが特徴です。他の口コミでは、華やかな吟醸香や果実味、濃密な旨みが楽しめると評されており、一部の銘柄はフルーティーでフレッシュな味わいを感じさせるとしています。また、ミクマリや髭判など、様々なラインナップがあり、それぞれ独自の香りや味わいを楽しむことができるようです。
みんなの感想
純米吟醸 愛山ブラックフェニックス
辛口瓶燗火入れ純米。口当たりすっきり後味やや辛口。
純米吟醸 WINE CELL
ワイン酵母を使用
果実酒のような甘味、優雅で華やかな香り
生詰
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦 五割磨きです。香りといい、口に含んだ芳醇な味といい最高です。流石山田錦、流石鳳凰美田という感じです。これで3000円台はコストパフォーマンスは最高です。2016年10月製造。
鳳凰美田 大吟醸原酒 鳳[おおとり]
平成二十七酒造年度
全国鑑評会金賞受賞酒
品の良いフルーティー感
瑞々しくてひたすら透明
今まで飲んだ鳳凰美田の中では
別格クラスの旨さ
矢島酒店で購入
500ml(冷酒)
純米吟醸 ひやおろし 山田錦
製造年月2016.9 1800ml
これは😍美味しい〜✨💕
今日はこれで幸せ〜👍🏻
‼️
鳳凰美田、ひやおろしでもハズレなし!
燗酒用の鳳凰美田、美味い!
師匠に頂いたお酒
鳳凰美田 black phoenix
前々から気になってましたが師匠が送ってくれました
これはかなり美味いですね〜
甘辛渋スッキリ感が見事に調和してます
ここのお酒とは非常に相性が良い
例えるならロミオとジュリエット、翼くんと岬くん、テリーゴディとスティーブウィリアムスぐらいの相性の良さだね
美味しっ
鳳凰美田『大地』無濾過本生 純米吟醸
雄町
鳳凰美田 Black Phoenix
これはうまい!
フルーティーでスッキリしたあじわいです。
ついつい飲みすぎます(^-^)
冷卸 限定品 五百万石 55% 純米吟醸
采
香りが広がり尚且つ後味スッキリ
鳳凰美田 芳 瓶燗火入れ 純米吟醸酒
コメの旨味と広がる吟醸香。キレの良い辛味と僅かな渋味。鳳凰美田らしい、バランスの取れた美味い酒でした♪
師匠に頂いたお酒
鳳凰美田 ゆず
大人の究極のゆずジュースといっても過言ではない。
サウナ五輪(五分五輪)を思い出させる味わい深き至高の一品。
美味いっ
師匠に頂いたお酒。
ぽぉーっ
これは久々に魂出ちゃう系だわ
超美味い!
すっきりしてるのに適度なコクと甘みがある。食中酒でも夜更かしにも高次元に対応するね。
一口目に星5確定しました。
殿堂入り
鳳凰美田 純米吟醸 芳 カンダシ やっぱり美味しいですね。鳳凰美田にハズレはないなぁ。4合が一気に呑めてしまいますね。
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 芳
〆の1杯に芳の生酒。上立ち香は華やか。
甘口ではあるものの甘ったるい感じは無く、サッパリとした口当たり。
純米吟醸 WINE CELL 爽やかな酸味と華やかな香りがとてもバランスいい美味しいお酒です😄
鳳凰美田 純米吟醸 備前雄町 瓶燗火入れ
さすがの旨さ!
平成28年7月18日 雄町 Back to Okayama Part3
赤判。
お米の甘味がしっかり感じられ美味。
鳳凰美田 純米吟醸 前回呑んだ赤版より好みでしたね。正直、純米吟醸だったからどうなんだろう?と思い呑んでみたけど、美味すぎてやられました。コスパも良いので是非また買いたいですね。