鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
「鳳凰美田」という日本酒は、香りは華やかでほのかに梨の雰囲気があり、口当たりは柔らかく丸い印象。旨味と甘味、酸味と渋味のバランスが良く、トロッとした雰囲気があります。フルーツ系の香りが控えめで、味わいはしっかりとして奥深い印象。また、酒未来や限定品など、さまざまな種類があり、いずれも美味しいと評価されています。
みんなの感想
爽やかな強い甘い香り
味も香り通りの強い甘味
後味にも甘味がずっと残る
うまい
「鳳凰美田 初しぼり 無濾過本生 純米吟醸酒」
流石の美味さでした
鳳凰美田いちご ジョア(笑)もろジョアのイチゴ味だこれwww
酸味、後味、フルーティー GOOD
大吟醸別誂至高 美味しかった。爽やかで夏の夜に飲みたい。確かアル添だったはずなので純米派は注意。
金沢、小出さんにて。マグナムボトル。最高に美味しかった!
純米吟醸、無濾過本生17度。
薄濁りです。思ったほど甘くなくて、個人的に丁度いい。
美味い。
純米吟醸無濾過本生 Black Phoenix ラベルも綺麗ですが、無濾過本生のお米の旨味と芳醇な香りの美味しいお酒です。
初しぼり
碧判 純米吟醸酒 無濾過本生
香りよく濃厚な味わい
純米吟醸。新酒。
純米吟醸 無濾過本生
五百万石55% 初しぼり
赤鬼
香り高く濃厚、これぞ鳳凰美田
純米大吟醸
ゴールドフェニックス 2014
初しぼり 純米吟醸 生酒 五百万石 55%
初の27BY
華やか過ぎないで華やか。
純米大吟醸 髭版
ひと夏冷蔵庫で寝かせてしまいましたが、大変美味しくいただけました。さすがのお酒だと思います‼️
冷卸 純米吟醸 五百万石 生詰 55%
采
ホント無難に旨いですね❗✨
甘いし、安定感抜群❗✨
鳳凰美田 赤版
日本酒度 +2.0
酸度 1.4
冷卸 純米吟醸酒 五百万石
フルーティーなひやおろし。
日本酒の日に開栓。美味い。
ひやおろし 純米吟醸酒 五百万石
常温で開栓。ここまでフルーティーな酒なのかと新鮮な驚き。
愛すべき酒米 愛山使用!
文句無し!
個人的に、まだこれを超える酒を見てません笑
甘い~❗✨
旨い~❗✨
裏切らないよねココ❗✨
鳳凰美田ブラックフェニックス
ここ最近、一番好きなお酒。華やかでフルーティーな香りと優しい甘味で、理屈抜きに幸せな気持ちになれる…(*´ー`*)