鳳凰美田

hououbiden

小林酒造

みんなの感想の要約

栃木県の小林酒造の酒「鳳凰美田」は、酸味が強く、果実感やフルーティーさがあります。利き酒師の口にしっかり広がる甘味や旨味があり、全体的にスムーズで上品な味わいです。また、冷温で保存すると香りが落ち着いて甘みが増し、後半には酸味や苦味でキレがあるという特徴があります。限定品や生酛火入など、様々なタイプの酒がありますが、一つ共通しているのは品質の高さと独特な味わいです。

フィルタ:
★★★★★
5
解除

みんなの感想

福パパ
2015/11/28

純米吟醸無濾過本生 Black Phoenix ラベルも綺麗ですが、無濾過本生のお米の旨味と芳醇な香りの美味しいお酒です。

★★★★★
5
chan_center
2015/11/25

初しぼり

★★★★★
5
igaguri
2015/11/23

碧判 純米吟醸酒 無濾過本生

★★★★★
5
ぽちゆき
2015/11/23

香りよく濃厚な味わい

★★★★★
5
たぬき
2015/11/22

純米吟醸。新酒。

★★★★★
5
みねぴ
2015/11/21

純米吟醸 無濾過本生
五百万石55% 初しぼり
赤鬼

★★★★★
5
たっちゃん
2015/11/17

香り高く濃厚、これぞ鳳凰美田

★★★★★
5
やず
2015/11/13

純米大吟醸
ゴールドフェニックス 2014

★★★★★
5
masaru@集っこ
2015/10/31

初しぼり 純米吟醸 生酒 五百万石 55%

初の27BY

華やか過ぎないで華やか。

★★★★★
5
robina
2015/10/29

純米大吟醸 髭版
ひと夏冷蔵庫で寝かせてしまいましたが、大変美味しくいただけました。さすがのお酒だと思います‼️

★★★★★
5
みねぴ
2015/10/23

冷卸 純米吟醸 五百万石 生詰 55%

★★★★★
5
田中鶴齢
2015/10/21

ホント無難に旨いですね❗✨
甘いし、安定感抜群❗✨

★★★★★
5
まさきよ
2015/10/05

鳳凰美田 赤版

日本酒度 +2.0
酸度 1.4

★★★★★
5
age
2015/10/01

冷卸 純米吟醸酒 五百万石

フルーティーなひやおろし。
日本酒の日に開栓。美味い。

★★★★★
5
ろーりー
2015/09/26

ひやおろし 純米吟醸酒 五百万石

常温で開栓。ここまでフルーティーな酒なのかと新鮮な驚き。

★★★★★
5
ベル
2015/09/23

愛すべき酒米 愛山使用!
文句無し!

個人的に、まだこれを超える酒を見てません笑

★★★★★
5
田中鶴齢
2015/09/17

甘い~❗✨
旨い~❗✨
裏切らないよねココ❗✨

★★★★★
5
もこもこ
2015/09/11

鳳凰美田ブラックフェニックス
ここ最近、一番好きなお酒。華やかでフルーティーな香りと優しい甘味で、理屈抜きに幸せな気持ちになれる…(*´ー`*)

★★★★★
5
大ちゃん
2015/09/10

ふんわりと、でもしっかり円熟した甘味を感じます。

★★★★★
5
みねぴ
2015/08/17

生酒 無濾過 本生 本吟 55%
いなせや

★★★★★
5
ume
2015/08/08

鳳凰美田 芳

ブラックフェニックスに続きの鳳凰美田✨
これもサイコーです。
香り良く、甘み、旨み、そして、ゆっくり消えていく。
ブラックフェニックスもそうだった。近い感じする。
鳳凰美田が好きと言っていいかも。
いろいろ飲んでみたい蔵👍

★★★★★
5
ume
2015/07/23

鳳凰美田(ブラックフェニックス)

美味い‼️
香りは強くはない。けど、すごく好きな香り。フルーティ?でいいのかな?
んで、口に含むとその香りのまま少し甘みがあり、すごい旨みを残しつつ、ゆっくり消えていく。
肴がいらない。お酒だけでもグイグイいけそう💦
大好きとしか言えん(笑)

★★★★★
5
rebanira
2015/07/21

芳 純米吟醸 瓶燗火入 1.8l ¥3,456(税込)
開けた瞬間から華やかな香りが溢れ出す。
口に入れると、濃密な甘みと含み香の強さにびっくりする。
鳳凰美田は、色々なスペックを飲んでるが、今のところ全て美味い。
安心して買える銘柄だ。

★★★★★
5
はむちん🍢🍣
2015/07/15

綺麗でスッキリ!素敵な香り!新政ラピスの後に飲んでもなお負けない美味しさ!いい酒だなー😁

★★★★★
5
いっこもん
2015/07/04

@芥子の坊

★★★★★
5