鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
栃木県の小林酒造の日本酒「鳳凰美田」は、さまざまな種類があり、辛口から甘口まで幅広い味わいが楽しめるようです。華やかな香りや果実味、瑞々しい清涼感など、多彩な味の特徴があります。また、一部の商品は微炭酸があり、ワインのような味わいと表現されています。さらに、生酒や無濾過本生など、新鮮でフレッシュな味わいも楽しめるようです。特に山形県高畠産の「亀粋」を使用した酒や隣市産の「亀粋」を使用した季節限定酒など、地元の特産品を活かした酒も存在するようです。口コミからは、鳳凰美田の独自性やクオリティの高さが伺えます。
みんなの感想
純米吟醸 無濾過生原酒 碧判
鳳凰美田らしい旨味と香りがありキレる
鳳凰美田にハズレはない
鳳凰美田 初しぼり純米吟醸
うまし～～♪薫り高し。飲みやすし。
初しぼり 純米吟醸酒
鳳凰美田 Black Phoenix 瓶燗火入
純米吟醸
愛山100%
純米大吟醸
2014純米吟醸ワイン酵母。フルーティで、甘み強めも上品。これは他にないうまさ！
初しぼり純米吟醸、新酒待ってました！
美田も色々、このフレッシュさが堪らんのです。
剱 辛口純米瓶燗火入
口に含んだ後の甘みと苦みのバランスが絶妙で、肴を受け入れるのにここちよい状態を作ってくれるよう。辛口とあるが、旨みが強く感じられる。
澤屋まつもと守破離五百万石に続く、一升瓶でコスパ抜群の１本。美味い。
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 五百万石100% 精米歩合55%です。初しぼりと言うこともあり、まだ若い感じがします。辛口の中に米の味がしっかり出ています。
りんごのような味わいに、あまり香りがひつこくなく。さらっとした味わい
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸酒
新酒一発目はこちら！
ジューシーで甘旨味た〜っぷりな味わい！ホント美味いっすね〜！www
無濾過生、癖になります！www
新酒の季節になりました！酸味が有りながら後味がストレートに収まる。新米の旨さってコトかも。甘いモノにも合うフトコロの深さ。新酒が出揃う春先までまた忙しくなります。
初しぼり無濾過本生 純米吟醸酒
初しぼり 純米吟醸 生無濾過
五百万石 55%
采
芳 純米吟醸 55% 赤鬼
鳳凰美田 初しぼり純米吟醸
心地よい麹の香り。辛口ながらほどよい甘味がコクがあって美味しい。
旨味あり、甘味あり、美味しいね🎵
WINE CELL 2014 純米吟醸
当年ではなく、一年熟成。しっとり落ち着いた香りから、くどくない甘みと爽やかな酸味。新政の甘酸味を穏やかに枯らせた感じで美味しかった。
純米吟醸酒 生詰 瓶燗火入れ
濃い～✴
かなりぐっとくる味わい⤴
辛みと旨みがぶつかって交わりあって
少し置いて飲まないと、この酒に呑まれてしまいそう
肴は辛味の利いた味噌や漬物と合いそう⤴
純米大吟醸
山田錦
40%精米
鳳凰美田 純米酒 剱
鳳凰美田 純米吟醸 ひやおろし
『WINE CELL 純米吟醸』
毎年販売されるが、買いそびれていた。
と言う事で初飲み〜(o^^o)！
いや〜 思ってたより美味しい。嬉しい。パチパチパチ👏
浅草で飲んでます。酒瓶の写真撮らせてもらえなかったんで。
限定品に弱いw
純米吟醸。うまい。優しい酒。ほんのり甘く、苦味も嫌な感じではなく、グレープフルーツのようにうまい。