鳳凰美田
小林酒造
みんなの感想の要約
この日本酒「鳳凰美田」は、スッキリしなやかな味わいであり、純米大吟醸や純米吟醸原酒、火入酒など複数の種類があります。香りは華やかで甘い香りが楽しめ、豊かな旨味や深い甘み、コクが特徴的です。また、フルーティーな味わいや華やかな吟醸香も感じられると評価されています。限定商品や特別な酒米を使用したものもあり、高い品質とコストパフォーマンスが魅力とされています。口当たりはサラッとしており、優しい甘旨味や爽やかな味わいが特徴的です。
みんなの感想
black phoenix 生原 愛山
立ち香は埃、しかし口に含んだらふくよか、整った芳醇さとすっと切れる感じでいくらでもいけて危険
初しぼり無濾過本生純米吟醸
鳳凰美田にハズレなし
@SAKE吉
本吟 無濾過本生
香り、甘みと非常に強く生酒でもぐいぐいいける！ある意味危険わら
純米吟醸 無濾過生 磨き55
芳醇な香りと薄く濁ってます。
甘い香りがたまりません
香り爽やか。
口当たりは、辛味、甘味、酸味が続く。
口含みは、香り強く辛味が立つ。
喉越しは、辛味が強い。
後口の旨味十分。
純米吟醸酒 無濾過本生
濃厚、膨らみのある味わいで旨みが強い。吟醸香はフルーティーというよりも、若干奈良漬けや糠漬けのような香りを感じる。
剣 辛口純米
辛口とはいえ香り高く旨口なお酒。後から米っぽい香りがくる。
酸味が強いけど、フルーティーで飲みやすい！
Black Phoenix 純米吟醸 生詰
鳳凰美田のいちごです。ノーマルも飲んでいないのに。。。手を出しました。甘くておいしいです。ただ、日本酒ベースですが日本酒では無いです。でも甘美味しい！良いです！クールポコ風に言えばやっちまったなあと言う感じです。申し訳ないです。
鳳凰美田 白判 純米吟醸 瓶燗火入
さすがに美味い！
美田は何飲んでも美味しい^ ^
香りは穏やか。口にいれた瞬間、酸味が先行。その後フワッとお米のうまみがきます。去り際はスッキリと。
しっかりとフルーティー
飲み口すっきり爽やかフルーティ！
すごく、飲みやすい！
けっこー好き♡
今酔の友一人目。こちらも毎年頂く、欠かせない奴。(^^) 愛山ならではの旨味がガツンと来るかと思いきや、軽く綺麗な口当たり。口に含んでいると、ジワジワと甘味、旨味が湧き出てくる。(^^) 品のあるアルコール感を伴いながらのいい旨味。育成必至。(^O^)v
本吟 無濾過本生 若水米
香り高い日本酒。
鳳凰美田 純米吟醸生酒 栃木
まるでマスカットの果汁かというくらい甘い。芳醇。でも、しつこくなく飲みやすい。8.5点
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸！
フルーティな吟醸香が最高！
文句なしに美味い！
鳳凰美田 大吟醸 栃木
香酒の代表みたいなお酒。甘みがしつこくなく飲みやすかったな。8.5点
しぼりたて、純米吟醸、香り、まるでメロン、柔らかくスッキリ。日本酒苦手な方もOK！爽やかに酔えます。
限定ver.の鳳凰美田
飲みやすい！スッキリ！
「亀の尾」
柔らかくてきめの細かい旨味。
美田らしい華やかな日本酒。
ただし、値段が高い。
@楽酒 碧伴
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸
純米吟醸雄町、碧判