鳳凰美田
hououbiden
小林酒造
みんなの感想の要約
「鳳凰美田」という日本酒は、香りは華やかでほのかに梨の雰囲気があり、口当たりは柔らかく丸い印象。旨味と甘味、酸味と渋味のバランスが良く、トロッとした雰囲気があります。フルーツ系の香りが控えめで、味わいはしっかりとして奥深い印象。また、酒未来や限定品など、さまざまな種類があり、いずれも美味しいと評価されています。
みんなの感想
masa
2014/03/01
始めに酸を感じて直ぐに旨味と甘味が。香りはパイナップル。スルスル飲める危険なお酒です。
★★★★☆
4
瑞江のハトボーイ
2014/02/14
辛口純米瓶火入れ。吟醸酒並みに味と香りが豊か。
★★★★☆
4
居酒屋こいさん
2014/02/10
美味い。ええんちゃう(^o^)？
★★★★☆
4
crazymadcat
2014/02/05
バリエーションが豊富です
★★★★☆
4
nabe_tohru
2014/01/18
今宵の友。この人は若水のイメージが強烈なのですが、美田らしさを醸しつつ、スッキリした味わい。(^^) やっぱり旨い！(^^)
★★★★☆
4
ura
2014/01/02
雄町 本生
香りが凄い！酸味とのバランスも👍
でも力強さは無いかな？
とても女性向きな感じですね！
美味いに変わりは無いですが
！
★★★★☆
4
ura
2014/01/02
芳 無濾過本生
他の銘柄と同様、香り酸味がグッド！
米の旨みも強めで良い感じ！
美味い！
★★★★☆
4
ura
2013/12/15
純米初しぼり
季節限定品！マスカット香が心地良い。
丁度、白ワインのような口当たり。
アルコール感がほとんど無い！
スッキリしていて飲み過ぎ危険☻
★★★★☆
4
おおぱし
2013/12/12
初しぼり純米吟醸酒
立川の天ぷら店で飲んでから気になっていたこのお酒。旨味と甘みの強い冬向きの印象。
★★★★☆
4
tanigon
2013/12/10
鳳凰美田 芳かんばし
まあいかにも鳳凰美田、なんですが、結構うまいこと仕上がってます。
なんやかんや熟成してもぱっとせん、香りだけの酒、などと鳳凰美田は言われるし、実際そういうとこあります。こいつはしかし新酒のなかにある程度米の強さみたいのは感じます。
まー、いかにもではありますが！
★★★★☆
4
ばろーる
2013/11/24
髭判 瓶燗火入れ 純米吟醸。優しい甘さ、少しぬるいくらいが美味しい気がします。辛いものと合いそう！
★★★★☆
4
yuka
2025/12/03
★★★★☆
4
Rockwell
2025/11/29
★★★★☆
4
piro
2025/11/10
★★★★☆
4
さくら
2025/11/02
★★★★☆
4
yasu14
2025/09/28
★★★★☆
4
AYA
2025/09/25
★★★★☆
4
pag
2025/09/03
★★★★☆
4
ロング
2025/09/02
★★★★☆
4
pag
2025/08/28
★★★★☆
4
ミッチー
2025/08/23
★★★★☆
4
risairi
2025/07/26
★★★★☆
4
げんた
2025/06/22
★★★★☆
4
かっぱ
2025/06/18
★★★★☆
4
すずめ
2025/06/10
★★★★☆
4