房島屋

純米無濾過生原酒ブルーボトル
精米歩合65%
口当たりはキリっとしながらも香りは豊潤。
まじ、これはイイです

微炭酸日本酒
酸味強め

中汲み 無濾過生酒純米

房島屋
65%純米酒 無ろ過生酒 中汲み
恥ずかしながら店で見るまで知らず、ラベルで何となく美味しそうだったので購入。
生酒ならではの美発泡があり、酸が強めで旨味と苦味が後に来る感じ。風の森に系統は近いが、よりライトで飲み進みやすいと思う。炭酸が落ちついてからどう変わるか、楽しみ。個人の好みとしては2、3日後が上手くなりそうな予感。

何となくいちごのような香りです。
ほんとに微かなチリチリ感。
ジューシーですが少し酸味が残ります。
甘みはほとんど感じません。
少しイメージしていたものと違いました。

スッキリでコクがあります

おりがらみ 純米無濾過生原酒
麹:あけぼの 掛:五百万石 65％

岐阜・揖斐郡の酒、房島屋！
無濾過・生原酒・中汲み・純米吟醸！
麹米:山田錦
掛米:五百万石
最近、お気に入りです♪( ´▽｀)

香り控えめ、強いコク。

房島屋 ブラック 無濾過生原酒

微発泡でガツンとコメの旨み、濃厚な味わいだが、甘口寄りで飲みやすい。
スルスル飲める

純米吟醸山田錦超辛口 生原酒

@ひぼしや

岐阜・揖斐郡の酒、房島屋！
純米吟醸・無濾過・生酒！
麹米:山田錦 掛米:五百万石！
ちょっとお気に入りになってきた♪
今夜も美味し！(*´꒳`*)

美味かった。酔ってあまり覚えてないけど。

純米

純米吟醸 兎心BLACK 山田錦 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 麹50% 掛55%
酒度 -5 酸度 2.0 アミノ酸度 ー
29BY 30.3 1800円/720ml
4月17日開栓。純米吟醸山田錦リレー飲み。某酒店の頒布会で購入。上立ち香は微かに爽やか。先ずチリチリ酸味感に旨甘味。甘味も十分だが、それ以上に丸い旨味を感じる。最後は適度な余韻の苦味で〆る。なかなか旨い。よく分からないが山田錦の苦味は比較的強めだが、緑とかを連想させる苦味。4月19日完飲。

岐阜ぼうじまや＠上野・韻松亭

旨味もあってなかなかいい酒

岐阜・揖斐郡の酒、房島屋！
純米吟醸・おりがらみ！
麹米:山田錦 掛米:五百万石！
口当たりの良く
スイスイ飲めちゃう(/◎＼)ｺﾞｸｺﾞｸｯ

無濾過生原酒 旨い

純米吟醸 無ろ過生原酒

おちょこ@横浜

純米無濾過生原酒。
これでおいしくないわけないやん。
いやうまい！

辛い濃厚！

兎心(ところ)BLACK五百万石 無濾過生原酒
辛口に軽いガス感と白濁が心地よいです。落ち着いた美味しさ

少しクセがあるけどガツンとしていて個人的には好きな部類。スッキリしつつも味わいのあるお酒。

Blackとは？
キレキレ洗練😆