たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
新潟県の高千代酒造の日本酒「たかちよ」は、果実味豊かで弾けるガス感が特徴のお酒です。ラムネやメロンソーダを思わせる香りや味わいを持ち、甘みと酸味のバランスが良く、上質な味わいが広がります。香りはフルーティであり、しっとりとしてジューシーな味わいが特徴と言えます。果実のとろみや厚みのある味わいも楽しめ、爽やかでフレッシュな青りんご感があります。洋食との相性も良く、苦みは程よく微発泡しています。また、パイナップルや青りんごを思わせる爽やかな香りや味わいも楽しめます。キツさも感じられるが、熟した果実様の味の濃さがあります。果実感を強く感じる口当たりや甘みの余韻が残る後味も魅力的です。
みんなの感想
たかちよ 純米酒
甘く、樽の様な香り。風の森や小布施に近い。
まったりした口当たりで甘すぎはしないが口に残る甘さ。後にほのかな苦味。
寝かせると味が乗りそう。
全体的に小布施の味が薄いver
※追記
一週間寝かせると香りは落ち着き
甘さがまし。味がまったりする。
(￣▽￣;)活性にごり酒【あるひぴんくのくまさんが】を開栓しようとして既に10分が経過…💦
たかちよ
森のくまさん
純米吟醸
限定品
見た目よし
味良し
コスパ良し
三拍子揃ってます😍😍😍
有るうちにもう一本買っておこう💨
豊醇無蓋 たかちよ OMACHI
豊醇無蓋 桃色にごり
純米 森のくまさん 活性生酒
伊勢五本店
銘柄名：豊醇無蓋 たかちよ
桃色にごり
特定名称：純米酒
仕様：活性生酒
醸造元：高千代酒造
生産地：新潟県南魚沼市
原料：米・米麹
使用米：森のくまさん
精米歩合：扁平精米65％
使用酵母：非公開
ALC度数：10度
酸度：6.5
日本酒度：-24
しぼりたて生原酒 おりがらみ
新潟県県外専売の酒
ジューシー 甘め 旨口
たかちよ 「ある日ぴんくのくまさんが」赤色活性にごり
酒米はもりの都くま本で生さんされた米で「森の熊さん」精米歩合65％ アルコール度数10度と低いため食前酒に良いと思います。
新潟のジャパン。おりがらみ。
ハンパない余韻の前のジューシーさ。
逆にお寿司でいただいてみたい( ◠‿◠ )
いやいや、参りました。
たかちよ 愛山×雄町AIMACHI
59takachiyo 限定流通品 CHAPTERⅢ
59たかちよ純米吟醸愛山
ハチミツワインに似てる、酸味すっきり軽く甘め、ほんーの少しだけ微発砲を感じる、口に含んでると酸味かゆっくり残る、
甘いけど美味しい
クレッシェンド
新潟のジャパン。華吹雪🌸
500mlの瓶が素敵です(^^) 口に近づくと広がる、口に含むと広がるまさに華やかな香りは、もはや芸術的な領域…
澤井さんと
今年初めのひらがなたかちよ。
春色のカスミピンク、その味と香りは、まさにストロベリー。甘酸っぱくほのかにガス感を堪能できました。
新潟酒の陣が中止。Twitter界隈で新潟酒一揆なるイベントに合わせて、オシャレ高千代を開栓◎
青森で有名な華吹雪。やや淡麗な味わいが特徴。
高千代は扁平精米で59％磨き。香りは控えめ。微発泡に甘酸の口当たり。余韻に苦味がじんわりと広がる(*´-`)
高千代らしい洗練された味わい☆
59Takachiyo 純米吟醸 花吹雪 美山錦
香り：アル感 ・・・・★華やか
味①：辛口 ・・・・★甘口
味②：薄い ・・★・・濃い
酸味：無し ・・・★・有り
苦味：無し ★・・・・有り
爽やかな酸味と香り。フワッと春の風って感じ。桜感あるねー！美味い！
4.8！
桃！
神ベスト3
フルーティ
甘味の中に若干の重みがあるが
、これもまた飲まやすい
豊醇無盡たかちよ 扁平精米おりがらみ壱火入 青ラベル
製造年月2020.2 720ml