たかちよ

新潟のたかちよ うすにごり 活性生。乳酸的なクリーミーさを感じる旨味。例えるならカルピスソーダのよう。。異様に飲みやすいです。

うすにごり活性生 紫ラベル

葡萄を感じさせるジューシーな甘さと旨味。甘さは強いがあっけなく切れる辛口の後口。たかちよによく見られる苦味の余韻はない。美味しい。土と青@調布

安定のたかちよ。サマーブルーラベル。純米大吟醸。

たかちよレンジャー三色目
たかちよらしさもあり、夏らしさもありの美味しいお酒でした‼️
かみさんスイスイいきました😢

今酔の友二人目。安定した甘味。造り違いで色んな旨味を醸す蔵の実力にただ頭が垂れるのみ。ヤッパ好きだわ～。(^O^)v

SUMMERBLUE 純米大吟醸 フレッシュ！こいつはうまい

純米大吟醸 サマーブルー
濃厚な飲み口
甘みが非常に強い

純米うすにごり生酒

たかちよ おりがらみ本生 原酒

酒屋さんのポップによると「ラムネ」との事です。
軽やかな吟醸香で、本当にラムネを感じます。
飲み口も軽快。爽やかな甘みがメインですが、微発泡と僅かな苦味があるおかげでくどくなりません。

2日目
上澄みで軽い甘みを楽しみ、飽きてきたらおりを混ぜてコクを楽しむ。
使い勝手の良いお酒です！

夏の純米大吟醸。たかちよらしい甘みの立つスッキリした爽やかさ。酸味と濃厚な旨味、微かに苦味ばしるラストノート。

たかちよ 桃ラベル
たかちよの中では一番好きかも。
程よい酸味で飽きずに飲めた。

たかちよ 青ラベル おりがらみ生

こちらも香りはフルーティ
漢字のより甘め(ｏ'∀')ﾉ

純米大吟醸summer blue。どっしり系生々な安心の一品。

シュワっとして麹の香りもいいし、ふわふわ淡い甘みが飲みやすい。

昨酔の友六人目。この蔵の醸す旨味は、ヤッパリ他の蔵と一線を画しむすね。果物を連想させる造りは、鉄板。(^o^)

飲んでからはグレープフルーツの爽やかさと柑橘の苦味が広がる感じ！
抜栓後は、ガス感が強く甘みが少し落ち着きグイグイ飲んでしまいます。。。

豊醇無藎。生原酒おりがらみ純米。おりがらみで軽く濁り。甘口。

新潟のお酒ではあまりないフルーティーな味。柑橘系の酸味が良い。それでもスッキリなのが新潟酒。もう少しコクが欲しいかな。

おりがらみ 本生
2015.05.31開栓
あんま〜い、うま〜い！ほろ苦、ピチピチ微発泡。

6.02 甘ほろ苦〜、グレープフルーツ〜、ジュ〜シ〜♪

紫AWの25BYがあと一杯分だけあったので注文。うまっ。

夏酒ですが、濃い甘です。これぐらい味が濃いと個人的に嬉しかったり。甘さの奥にあるリンゴの果実香がしっかりと感じられます。

おりがらみ本生 スカイブルー
夏酒！だけど濃ゆい！グレープフルーツ、たかちー、ばんざーい（≧∇≦）
2015.04.26 周右衛門さんで

おりがらみ 本生
2015.05.31開栓
あんま〜い、うま〜い！ほろ苦、ピチピチ微発泡。

扁平精米おりがらみ壱火入（青ラベル）
少し辛さもある青ラベル26BYを。まずは冷（常温）で‥たかちよの中では甘さが穏やかなフルーティさ。ほろ苦い余韻。燗にしてみると丸みが出て苦味無く切れる。甘酒のような味わいで面白い。金澤屋@南魚沼市で購入。