蓬莱
渡辺酒造店
みんなの感想の要約
渡辺酒造店の日本酒「蓬莱」は、香りが良く甘み、酸味、苦みのバランスが良いと評価されています。一部の口コミでは甘口や辛口、フルーティな味わいなど、幅広い味わいが楽しめると言われています。特に「蓬莱 THE FIRST TAKE」や「色おとこ」などの特別なシリーズが人気であり、無加圧一発しぼりやロットナンバー付きの商品も特別感があると評価されています。一方で、一部の口コミではアルコール感が強い、苦手な口当たりがあるなどの意見もあります。また、限定品や蔵元の隠し酒など、コアなファンには魅力的なラインナップがあるようです。
みんなの感想
純米大吟醸、色おとこ、という銘柄。
スッキリ飲みやすく、後味で酸味も来て美味しい✨
そこそこ旨味あっていい酒
すき
直汲み原酒うすにごり
限定1560本
色は白く濁っていて
最初一瞬まろやかに感じるけど
かなり辛口
W 強力 純米 50%
フィレンツェSAKE
蓬莱 純米吟醸 家伝出手造り
あっさり系、後味極めてさっぱり。
聖蹟桜ヶ丘、京王ストアにて購入
蓬莱 W 純米大吟醸 山田錦45 無濾過生原酒
山田錦
M310酵母
精米歩合 45%
アルコール17.7度
日本酒度+1
酸度1.3
とにかく濃い!
味わいも香りもインパクトがある
不老不死の水で仕込んだ飛騨古川「蓬莱 無修正の酒」
純米無濾過
飛騨古川の地酒。燗に定評。この吟醸も穏やかな香りとスッキリした味わいが宜し。
蓬莱 ひやおろし 蔵元鑑査 無ろ過原種
ちょっとした香ばしさを感じる
醸造アルコール入りなのでちょっとまじりっけを感じる 後味若干辛味あり
嫌いじゃない
非常に辛く感じる。飲みにくい⁈
今回は蓬莱 ひやおろし でした。
2〜3日置いたらとても美味しくなりました!
とろ〜りと。すごい美味しい(^^)。
蔵元の隠し酒 とっておきの辛口
有限会社 渡辺酒造店 岐阜県飛騨市
特別本醸造 精米歩合55度
蓬莱 飛騨のどぶ にごり酒
冬こそ、熱いものにはやっぱりこれ。クセがすごいんじゃぁ ★3.8
非売品の酒
飲みやすく、うまかった。
フルーティーな味わい。
程よいパンチと香り
飲みやすいフルーティな甘口
口切りはシャンパン様。でも少し置くと苦味先行になります。辛い料理と合わせると見事に夏酒の様相に。日本酒スゲー!「W」で登録を!
W 純米 山田錦45 無ろ過生原酒
無修正の酒。旨味を感じる。濃い。
ダブリュー
フルーティーな豊潤さ
後味はスッキリしてる
原酒 非売品の酒
すっきり感有り。
飛騨 蓬莱 番外品 非売品の酒
奥殿諸白永代覚帖 蔵元鑑査秘造原酒
すっきりキリキリで美味しい吟醸酒♪従来のもろみをさらに長期に低温熟成させ、アルコール分を極限まで高めたとのことで、アルコール18%!!!
お気に入り♪
飛騨ガリガリ氷原酒 限定