梵

普通

純米大吟醸

梵 団 純米大吟醸 無濾過原酒

2023/2/24 @tabi 体調○
香ばしい旨さ

2023/3/7 ＠tabi 体調○
まろやかで香ばしい甘さ

団
居酒屋で90mlで1800円…
いやいや出し過ぎやろ…
けど、、払うだけの価値があったのが悔しい…

艶
甘濃い　苦味が残る
苦味が残らんかったら5星でもいいかもですね

美味しい
やや甘過ぎる

@おばんざい酒場

梵

2023/1/8
純米
辛口
2合1550円
無味、後味スッキリ

特撰純米大吟醸　磨き三割八分　精米歩合38% アルコール16% グレープフルーツのような淡い香り。口に含んだ時に全てが円く調和した味わい。
このお酒の持つ熟成香は、飲み飽きない素晴らしさ。
原料米は、38%まで磨き上げた兵庫産山田錦を使用。

梵
純米大吟醸

純米大吟醸、福井県産五百万石100%使用、しぼりたて、薄にごり、蔵の隠し酒。前回は同じ製法の山田錦100%使用だったが、今回は五百万石バージョン。飲み比べないと違いはわからないが、いずれにしても梵特有のコクがあって美味しかった。

スッキリにしてほんのり甘い味わいの純米大吟醸酒🍶めったに呑めない限定🍶越前の白牡丹。

新米の五百万石の精米歩合を
以前の55%から、50%まで磨きを深め、
純米大吟醸
フレッシュ、やや辛口、薄濁り。
いいバランス。
ワイングラスで香り立つ。

甘口
後味やや辛い

梵　搾りたて新酒　純米吟醸　五百万石　無濾過原酒

■甘辛：　■原料米：福井県産五百万石　■精米歩合：55%　■アルコール度数：16度　■日本酒度：非公開　■酸度：非公開

Born Ginsen Junmai Daiginjo Namachozo (tokubetsu) - fresh, fruity with surprisingly big lychee and melon flavours.

新酒✨

ときしらず
辛口なのに後味甘口

適度な甘みと旨みがあり美味しい

純米だけど精米歩合55％まで磨いていて雑味無くフルーティーな飲みやすい梵の定番酒です。
爽やかだけど米の旨味甘味がシッカリ感じられる深い味わいで、冷やも良いがお燗でも美味しく、酸が効いて旨味に深みが出てきます。
どんな料理にも合う、食事の邪魔をしない上質な味わいは、蔵のレベルの高さを感じます。
税込2,618円也（業務スーパー）

2022年の冷やおろし第二弾は梵❣️

梵・純米吟醸 ひやおろし

芳醇旨口❣️
今年も変わらず旨いです😋

ボーン！お米の甘さ感じます。

ひやおろし 純米吟醸 限定品

梵　五百万石 無濾過 生原酒 純米大吟醸 限定品