真澄
宮坂醸造
みんなの感想の要約
宮坂醸造の日本酒「真澄」は、様々な種類があり、フルーティーな香りや豊かな味わい、辛口など多彩な味わいが楽しめる特徴がある。特に、うすにごりや生原酒など、新鮮さを感じるタイプが多い。また、限定流通ブランド「みやさか」や特別な酵母を使用した商品など、蔵のこだわりが感じられる銘柄もある。樽の木の香りや独特の旨味を楽しめる商品もあり、飲み口の強さや独特の旨味が特徴的である。また、辛口や甘みを感じる商品もあり、幅広い好みに対応している。
みんなの感想
吟醸 あらばしり生酒
原料米:美山錦
精米歩合:55%
四合瓶 1404円
ほんのりと輝やく黄金色。
若いバナナのような微かな香りがあり、甘みは強くなく、非常に爽やか。それでいて、飲み口は非常に軽く、角がない。醸造アルコールが添加してあるため、純米酒ではないが、かなりクオリティは高い。
純米吟醸 あらばしり 搾りたて生。濃厚な甘味が最初から最後まで、
濃醇甘口
純米酒の奥伝寒造り。安定の真澄。
華やかでキレがいい(°_°)
なんだこれは(O_O)
そして、、、ぬる燗!(◎_◎;)
旨い!
真澄 吟醸あらばしり 生原酒
タイプ爽
アタックが極弱
後からのボディがやや強
旨5甘2酸2
少し暖まって味わいがたってきた。
余韻ははやや長め
みやさか やわらか純米55
樽酒あらばしり。樽の香りがなんとも言えません。
真澄奥伝寒造り純米。アルプス酵母の華やかな香りがふわっとくる感じがたまらない。
美味しい!しかしアルコール18度なので飲み過ぎ注意。
樽酒とあらばしりを飲み比べてみましたが、あらばしりは美味しいけど多少荒々しく、樽酒はまろやかになってて飲みやすくなってました!
美味しい
真澄純米酒奥伝寒造り。穏やかな香りで飲みやすいお酒です。新年会ですき焼きをつつきながら冷やで飲んでます。
純米吟醸辛口生一本
キレがあって良い
新酒 あらばしりをいただきました。
あらばしり。生原酒。吟醸。精米歩合55%。軽い感じかなーと思ったら後味辛くて変化にびっくり。
純米吟醸 辛口生一本
ふくよかな香りとしつこく無い甘み。好きだなぁこの酒。
樽酒あらばしり 毎年飲んでるけど、今年はずば抜けて美味しい!
今年の樽酒ですが、これは文句無しに美味い!年末に最寄り駅ビルで売り出される筈だから、絶対またゲットせねばですよ!!
すっきり辛口。でも安定感あり
ひやおろし
純米吟醸
麹の風味が広がって日本酒という感じしっかりしていて味わい深いです。
甘めですが、最後はピリッとした味が残ります。
旨味辛味キレが良い!
今年の新酒 あらばしり
とろーりとまろやかです。
まろやか