町田酒造

町田酒造 醸造戦略会議 「マチダ」
いわゆる、カタカナマチダです。
口開けは、米の甘みが強いです。
スペック非公開ですが、この米感は精米歩合70%〜80%？
徐々に町田らしいリンゴ？系の爽やかな酸味が現れます。

30BY 町田酒造別注企画 醸造戦略会議 『マチダ』
さすがの町田です。甘くてフルーティで程よい酸味。後切れも良くて素晴らしい！

醸造戦略会議『マチダ』

群馬・前橋市の酒、町田酒造！
町田酒造別注企画・醸造戦略会議
『マチダ』だ、そうです(笑)
無濾過なのに飲みやすく
キレも良い。しかもコスパ！
コレはええねぇ〜(*´∇｀*)

30BY 町田酒造55
特別純米 五百万五
限定 直汲み
甘めで飲みやすく、酸味がある
これはヤバイ！夏に最高！！

劇的に美味い！ガス感と酸味甘みが上手くまとまる。イマドキの最高峰かも。⭐️7つ付けたい。
30BY 町田酒造別注企画 醸造戦略会議 『マチダ』カタカナマチダ

特別純米 生酒 限定直汲み 美山錦

町田酒造 純米吟醸55 直汲み 雄町
甘くてフルーティでホント上手い。安定の5！

町田酒造 特別純米 55 美山錦 限定直汲み

町田酒造 ANGEL4 -EMI-
純米吟醸 火入
原料米:美山錦
精米歩合:55%
酵母:協会1801＋ANGEL4オリジナル酵母ブレンド
アルコール度数:16度
火入れながら町田酒造らしいガス感あり。フルーティで爽やか＆ジューシー。
ましだやでネット購入
720ml（冷酒）

「鮨ひでぞう」難波
特別純米55/群馬県
フルーティで飲みやすくコクがある

純米吟醸。雄町と大した変わらない。こちらの方が辛味があるかなー。

2019.7.16

群馬の酒。求めやすい値段でコスパは良いと思う。飲みやすくフルーティーな酒。雄町が一番美味しい。

町田酒造 純米吟醸
夏純うすにごり
飲んだ瞬間プチプチ感がすごく、甘味と旨味がグッと来る。開栓直後は苦味が強めだったが、２日後に飲んだときには甘味も苦味も落ち着いてバランスの良い飲み口になった。ガス感は３日後に飲んだ時も感じるくらい強かった。

純米吟醸55 雄町
うえも商店

群馬・前橋市の酒、町田酒造！
精米歩合55%・直汲み！
美山錦100%使用の特別純米酒！
いつも飲む前に写メとるのを
忘れて今夜で完飲！(笑)
美山錦はうまいねー！(๑>؂<๑)てへぺろ

大吟醸 MAX35 フルーティな味わい。吟醸香が心地よく口一杯に広がる。美味しい！

前から気になっていた町田酒造さん、山田錦55%噂通り、レベルの高いバランスの取れた旨い酒です。

群馬県前橋市

◆日本酒／720ml
◆原料米／美山錦
◆精米歩合／５５％
◆日本酒度／－１

青いリンゴの香り

30BY 純米吟醸 雄町55
限定直汲み無濾過
雄町（岡山県産）
55％
16度
-2
2019.06
シエル木下
1620円

町田酒造 特別純米 美山錦55
正に大人のソーダ
清涼感が有る
アルコール感が、少し有るのが気になる
甘味が、もう少し有ると星5かな

町田酒造
純米吟醸55
夏純うすにごり

ガスも強めで、スッキリ爽やか
夏の暑い日にお薦めの酒

開栓注意でしたが全く問題ありませんでした。
上澄みから。
軽くパイナップル的な香りです。
滑らかな質感で極微量なガスがあります。
コクのある甘みが広がり苦味と共にキレます。
撹拌します。
上澄みから微々たるとこですがガスが増し、
まろやかシルキーでバランスいいです。
これはこれで美味しいんですが…
去年の夏純はかなりシュワシュワしてたので、
期待していただけに残念です。

町田酒造

純米
やや甘い後味キリッと