町田酒造

今宵はこれ！シャワシャワ系だと思ったがそーでもなく残念。

まん月・いざ宵 限定

甘酸っぱい

軽く甘みを帯びたパイナップルな香りです。
滑らかでチリチリとガスがある質感。
比較的コクのある甘みが広がり、
穏やかな酸味でキレます。
比較的シャープですが少しビターな甘みの余韻があります。
美味しいです。

町田酒造 五百万石55 直汲み
美山錦より甘さは控えめだけど甘いしフルーティ！バランス良くて好き！

町田酒造 美山錦55 直汲み
甘い！フルーティ！美味い！
間違いない！

町田酒造55 30BY 特別純米 五百万石
甘くてフルーティ！やっぱり美味い！！

叶屋 純米吟醸酒 生酒 山田錦55% 日本酒度-１ 酸度1.5

純米吟醸 無濾過生酒 直汲み 山田錦 精米歩合50%

？？？(トリプルハテナ)

少しピリッとして甘みがある感じ

酒米は新潟県の五百万石を使用した特別純米 精米歩合55％の無濾過生
グレープフルーツのようなの味

うまい

特別純米55直汲み五百万石
甘いがキレが良い

CRAFT SAKE WEEK 六本木にて

特別純米。
飲みやすい。
軽い甘さからの渋み

町田酒造 55 純米吟醸 山田錦
楽しみにして冷蔵庫保管してた酒を嫁のお母さんに、開けて料理酒に使われ、あげくフタはゆるゆる。。楽しみに開けようとした時には、ゆるゆるのフタで何日経っていたのか、味の判定も正確か不明。思ったより、甘みは抑え目で苦味が強い。シュワシュワ感はナシ。かなり残念。

開けたてから文句なし

あとに残るしゅわしゅわ感がいいですな

雄町！

飲み比べしました。山田錦 芳醇 雄町 旨味と丸み 五百万石 淡麗爽やか 美山錦 スッキリ淡麗是非ぜひお試しを

町田酒造 直汲み 純米吟醸 雄町55
ベタ甘！甘ーい！だよ。
後にもふんわり残るかな？美山のフレッシュ感を無くして甘さ強調した感じ！4.5！

町田酒造 直汲み 純米吟醸 美山錦55
優しい甘さ。フルーティだし安定の美味さやで。4.8！

初、町田酒造。
香り、味、ちょいとシュワ有り。
また美味い酒と出会えた。飲み口良し、切れ良し。
、、、少し東洋美人一歩 出羽燦々みたいな感じかな。。

フルーティ後味残らず美味しいです。