まんさくの花

まんさくの花 純米吟醸原酒 亀ラベル

亀の尾の米の旨みがたっぷり感じられて、雑味は無く酸味も邪魔をしない抜群のバランス☝
喉越しも良くいわゆる淡麗辛口的な逸品

純米吟醸生原酒 亀ラベル2015 アルコール１６度

まんさくの花 特別純米酒

通年商品から呑んでみたけど香りは青リンゴのようなフルーティーな感じで呑むと旨味がしっかりあって酸も感じながら喉越しスッキリ！
これから発売される亀の尾や爽々酒が非常に楽しみ！

同じ秋田県横手市でも阿櫻と違った特徴で人気酒なのがよく解る。

純米吟醸生詰原酒 MK-X 2015
やっぱりまんさくの花はイイネ。美味しいは正義(ｷﾘ)

秘密の自家酵母。MK-Xという隠し酒。フレッシュで爽やかな香味とチョイ酸味。蔵の隠し酒。

純米吟醸生原酒 美郷（みさと）

非常にフレッシュ。瑞々しさが前面に出ている。どっしりとした飲み応えも兼ね備えている。

純米吟醸 生詰め
MK-X
秋田酒こまち 山田錦

純米吟醸

本醸造
燗酒として購入。味と価格のバランスが良い

穏やか香りとスッキリした味わい

まんさくの花 純米大吟醸生酒 亀の尾 荒ばしり。
秋田駅近くの酒屋にて購入。先ほど開封。

香りが華やか、口に含むと上品でほのかな甘味、口当たりはサラサラで飲み込むと辛さと酸味で後味スッキリ。発泡感はないが、非常に飲みやすい。食中酒にはうってつけ。

酒の肴は燻製うずらの卵、するめさきのスライス。

あまめ

限定というのに惹かれて・・・
外さない味♪

薫酒:

純米吟醸 活性生原酒

辛い。アジフライにあう！

まんさくの花 吟の精 直汲 純米吟醸生詰原酒26BY

今日の昼酒3本目

楽しくなって3本目開栓。
まずは、そのまま一杯。あれ？酔っ払っててもわかる物足りなさ。
ん？瓶をよく見ると滓がある。混ぜてみると、さっきまで超絶透明なのが濁った。
で、飲んでみると旨いじゃないか。
好みかもしれないけど、コッチが全然いい。
危うく混ぜないでそのままあけるとこだった。初見殺しな酒でした。

純米吟醸
2年熟成 限定酒

3/28詰。酒蔵開放限定直詰。日本酒感がある感じ。18度あるのでキキます！
4/8開け。飲みやすくなってきた感があります。蔵開放で仕込み水も頂きましたが、仕込み水の味がする気がします。

まんさくの花
日本酒ラボ@20150328

お洒落なラベルに、惹かれ地元店主のおすすめで購入、綺麗な飲み口で、飲み飽きないお酒です。

辛口なのに、まろやかで、飲みやすい。
旨い。

別誂…期待以上の美味しさ❤️

純米。焼き鳥屋で。甘めですが、純米酒らしい、美味しさです。

☆特別純米酒:

はじめてのまんさくの花。
美味しく好みの味であることを確認。
こりゃ酒屋で買わないと！

特別純米
米の旨み。癖になりそう。