南

無濾過純米中取り

アルコール感が強い。高知らしい

辛口のキレあり。
京都、軍鶏農場にて。

南 無濾過 純米中取り
穏やかの中に少しだけ華やかさ
スッキリやや辛口で
つまみと飲んだ方が旨い
食中酒タイプ
かがた屋酒店で購入
720ml（冷酒）

特別純米 @山武商店

昔ながらの淡麗辛口系かなぁ
すっきり爽やかw

精米歩合50%の純米吟醸 生酒
日本酒度+8 ですが、白ワインのようなフルーティなお酒です

特別純米酒
かなり切れた辛口。

特別純米
呑むとドカンきます。ドカンと。米の旨みとなんとも表現しにくい余韻が。旨辛口です。脂のある料理やクセのある食べ物と合わせると最高だな！

南 純米吟醸 生酒 開封初日は生酒特有の旨味はあり美味しいのですが、荒々しいというかうーんという感じでした。期待ハズレかな？と思ったんですが、開封二日目は落ち着いた感じで、飲み易くとても美味しかったです。是非、純米大吟醸を飲んでみたくなりました。

辛い

南 特別純米 無濾過生。勝どきの某店にて。冷酒で。

上立ち香は穏やかながらカラメルの香り。
味わいは甘味とともに旨味が舌の両端で感じる。喉越しで酸味。余韻はやや長い。
燗酒にするとさらに美味しいような気がします。

ほのかなフルーティな香り！

飽きの来ない軽い甘さ、食中酒には最高です。

高知、安芸の純米吟醸‼️

南 特別純米 無濾過 松山三井100% 精米歩合60%高知県酵母 アルコール17〜18 % 酸度1.8%アミノ酸度1.4 日本酒度+8
香りは日本酒らしさあり、酸よりわずかな渋酸っぱい感。タタキに合いそう

すっきり、軽口、ちょいフルーティー

高知県土佐のお酒
出羽燦々 純米吟醸生酒
日本酒度+8ですが、香り高く喉越しすっきり

南 純米吟醸

微かにリンゴを感じるスッキリした香り。

味わいもすっきりしていますが、フルーツ系の酸味や穀物系のコクが複雑に混じり合い、奥行きのある味わいです。

余韻は長く続き、突然消えます。

ミナミで飲む

無濾過純米中取り
上品な熟成具合

特別純米酒　開栓直ぐは溶剤系の匂いが気になるが、数日すると落ち着いた淡麗な味わい。フレッシュさは無いが燗だとキリッとした酒飲みの好そうな土佐の酒。コスパは高い。

特別本醸造…"クイクイいける"っていうのはこういう酒のことを言うんですね。初の高知酒、美味しかった。@日野 夢路

高知の酒だけあって本物の風格。香り高く、キリッとした辛口で魚料理を引き立ててくれる。（高知県）

光壽

特別純米 日本酒度+6 酸度1.7
すっきり米旨酸。いい、好き〜♪温まると華開いてあま〜く。
2015.10.17 まるひでさんで

特別純米 冷卸し

ひやおろしとは言え、南のキレの良さは変わらず。イケてます♪