南

南

特別純米
冷やスタート。リンゴとメロンの香り少々。口当たりの薄甘から酸が真っ直ぐ放出。薄旨少しでやや辛・渋でサッサと通り過ぎる。ぐい呑みが◎。ひたし豆、淡旨。谷中生姜、淡酸。柴漬け、淡甘。塩辛チーズ、淡甘辛。焼肉ポン酢、甘旨辛。アテると淡、雑味なく軽快。そしていなくなるの早すぎ。で、熱燗。切長しゅぴっといい男。鼻抜け辛切れvolアップしといて後腐れ無し。中井貴一じゃん。いいっすね〜。誰といつでも何とでも気軽に。
一升2300

高知県安芸郡
駒込「みや和」にて頂く。
ちょっと喉に引っ掛かる感じかな。

飲みやすい。お酒感は少ない。後味重ため。初心者から中級者。
一口目水

こんな味だったかな？スッキリとした飲み口の後のキレが悪くてすごく雑味を感じた。

純米吟醸、無濾過、生酒。辛口のイメージがある南だが、生酒ならではのジューシーさにより淡麗感を抑え重厚さが強い。

南（みなみ）　純米吟醸　出羽燦々
無濾過生原酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

新井屋酒店
南　純米吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒 720ml

山形県の酒造好適米「出羽燦々」を使用した新酒しぼりたてです。香りはやや控えめながらフレッシュな香りに、出羽燦々らしいまろやかな旨み、やや強めの酸ですっきりと切れる後口。スイスイと飲めてしまう、年一回のみの限定酒です。

うえも酒店
辛口、雑味がなくてスッキリ！
香りはあまりない。

純米吟醸酒。精米歩合50%、アルコール分17度、愛媛県産松山三井100%使用、高知酵母。若干黄色い。お米の香り。

南　特別純米酒　松山三井　高知県
南は甘い印象だが、スッキリかつ独特の旨味の辛口。

特別純米。
飲みやすい軽さあり

特別純米
かなりしっかり系。味噌などの濃い肴に合うかな。

純米吟醸山田錦。やや甘み酸味苦み。

特別純米ひやおろし　辛口ですね、ですが甘さほんのりで切れも良くスイスイ進み美味しいですね、危ないお酒です。

純米吟醸山田錦。まろやか酸味苦み甘さ控えめ。

花邑　純米大吟醸　愛山、精米歩合45％
酒米のダイアモンド
食中酒、味わいスッキリら香りとくになし、辛口、高知

スッキリうまい。甘さがあるが辛口

特別純米　出羽燦々　ひやおろし
青い果実の香り、セメ臭か？、濃厚、甘みはない、酸が良い、旨い

まろやか！！！

勝鬨酒販

あっさりめだけど飲みやすい

特別純米酒 山田錦
まろやかな口当たりで、ほのかに酸味感じる喉越し。

ごえん

北野増田屋にて　半合