美冨久

山廃仕込
夏の純米にごり酒

スッキリの夏酒です。

山廃純米 にごり酒 金魚

にごってるー！

ぬか床に浸かる野菜の最初の気持ち

【東陽町 匠】

純米吟醸
近江八幡駅前イオンで調達ビジホ部屋飲み

近江の地酒淡海美酒とありますが、水口は山の中では？？f(・・;
そうは言うても醒ヶ井駅近の地元スーパーで買った焼鯖そうめんが合うからなぁ〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
ツレ「美味しいな」
550円（税込）
ツレは★5だって～

旨い、熱燗

【コールドミフク】純米吟醸(精米歩合60％)、アルコール分15度

チュリュモフ

山廃純米　温燗で。
この温燗が絶妙！常温では酸味が強すぎる。る

ニ黒土星
生酛 純米

山廃純米
ひやおろし

コールドミフク

甘めでめちゃくちゃ飲みやすい。

純米吟醸コールドミフク

純米吟醸
精米歩合55

純米吟醸　クラシックミフク

桜東風　純米吟醸
春の蔵まつり記念酒

城フェスで購入
食中酒としてよし

【純米酵房】純米酒(精米歩合70％)、山廃、熟成酒、アルコール分15度

純米吟醸クラシックミフク

美冨久酒造（滋賀県）

山廃純米にごり酒

辛口。パンチある日本酒感と適度な酸味。
お造り、石鯛、うちわ海老、サワラの藁叩き、アオリイカなど。

純米吟醸　コールドミフク
精米歩合60% アルコール15%
穏やかな香りと柔らかい口あたり、口に含むと良くマッチした甘み旨み酸がバランス良く口中に広がりる。
味わいが豊かながらサラリとした酒質！
爽やかで飲みやすく夏にオススメの一本。

I'm Sake Rock 山廃純米原酒
製造年月2023.6
1800ml

100点　甘く濃厚!

甘酒みたいに濁りが濃くて実際に甘いけど
甘酒ほどではない
一応開栓前にしっかり瓶を上下して混ぜて飲んだけど、
最初は甘味と日本酒の辛味もちょいあり、下の方は米の粒もありつつ酸味が勝つ感じ
どっちも楽しめるしボトルもステキなのでまた飲みたい。