美冨久

山廃純米新酒生原酒
あらばしり

ニ黒土星　生酛純米　生酒　三重県
美冨久酒造さんの生酛純米生。
酸味が強く、その後に旨味と乳酸系の後味。

昭和テーストの旨味
ラベルがレトロ
甘口

正信 山廃純米仕込
精米歩合70%

美冨久　今年の新酒一番搾り生原酒　滋賀県
濃厚な旨味とサッと引く後口。キレるという感じではないがサラッと消える。とても美味しい。

蜩 純米吟醸原酒 晩夏限定品
酸味を感じて、香りと口当たりは爽やかなお酒。喉越しはまろやかで、おつまみや前菜に最適で旨い！

夏の山廃純米にごり酒

月替わり量り売り 五輪ゴールドブレンドDX(三連星シリーズ5種ブレンド)
原料米：国産米
精米歩合：60%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：ー
醸造年度：R2BY(2020BY)
製造年月：2021.07

純米熟成酒

記念酒　純米吟醸　桜東風

甘い、旨い、バランス良い、尖ったところはない

にごり。
甘くない。後半は重い。
ソーダで割ったりした。

ゆきかすみ
山廃純米にごり

令和3年初絞り。新酒のフレッシュ感がたまらない。爽やかさの後に濃厚な旨味、酸味とのバランスが心地よい。

(寿ラベル)
澗にしたら良い感じ

味が物凄く濃い。
口に含むと一気にガツンとくる。
後味は結構残る。
インパクト強め。

コールドミフク

山廃純米　チェリモフ329

タンク直絞り純米原酒

純米吟醸 生原酒
原料米：国産米
精米歩合：55%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：ー
醸造年度：29BY (2017BY)
製造年月：2020.09

梅酒

I'm Sake Rock 山廃純米辛口原酒
製造年月2020.7. 720ml

夏の純米にごり酒 山廃仕込

今まで飲んだ中で一番甘くないと思う濁り酒。発泡性はないですが、酸味があってすっきりとしていて美味しい。夏ですね。

コールドミフク純米吟醸
期間限定夏越の冷酒
すっきりしてるけど、少し甘さがあって、後口は辛め。うまし。
MEGSTA 20200702

山廃純米にごり酒　
甘さ程よく美味しいですね、
夏酒らしくにごりですがさっぱりしてると思います、
にごり酒好きにはオススメです。