三諸杉

ひやおろし純吟の雄町。
開けて初日は香りが開いていない気がして、１日常温で保管していたら中々に梨、葡萄の香りが楽しめるではないか！
雄町というとエキゾチックなフルーツのイメージだが、淡黄色の果実という括りではほぼ一緒ということにしよう。
舌をの上を転がすほどに調和のとれた甘旨を堪能できる。
燗では旨味は出る事は出る。しかし加水の割合なのか薄さが垣間見える。低アル設計の15％では無い気がする。
だが、勘ぐらずとも美味なのは間違い無いハイレベルな一本。

みむろ杉　ろまんシリーズ
　　　　　　　　　　Dio Abita

さっぱりしているがコクもあり、爽やかな旨味。

【ろまんシリーズ】純米吟醸(精米歩合60％)、無濾過生酒、山田錦100％、アルコール分15度

みむろ杉ろまんシリーズDio Abita。まろやかで、甘み、酸味、旨味のバランスがいい！美味い！

みむろ杉　ろまんシリーズ
純米大吟醸　山田錦

精米歩合　50%
アルコール分　15度

食事を邪魔せず、穏やかな香りで身体にしみわたる感じ。

@父の日プレゼント

三諸杉　純米吟醸
フルーティーで旨味があり、香りも良く、美味しい！！

みむろ杉
純米吟醸　山田錦
精米歩合 60%
アルコール度数 15度

奈良・桜井市の酒、みむろ杉
酒未来100％使用
精米歩合50%
純米大吟醸

ほかの酒未来もいくつか飲んだけど
コレは意外とドライに仕上げてる
みむろ杉らしくない。
少し意外でした(^^;

流石にミムロスギ
凄いわ　山田穂は山田錦のお父さん
すっと入って香りがきて酸味と甘味
華やかさがミムロスギだ

奈良県桜井市の純米吟醸酒
みむろ杉 木桶菩提酛2021

まだ飲んでいませんので、
評価は後ほど

みむろ杉　夢ろまんシリーズ
純米吟醸　山田錦

品の良い甘さ

父の日　広崇

みむろ杉　夢ろまんシリーズ
特別純米　辛口　露葉風

優しい辛口

父の日　広崇

みむろ杉　純米吟醸　山田穂
この好み♡♡

以前から気になってたお酒
バランスが良い気がする‼︎

純米吟醸　山田穂

みむろ杉（みむろすぎ）　特別純米
辛口　露葉風

おいしい酒倶楽部（八王子）

純米吟醸　山田錦　無濾過生詰め原酒直詰め(ラベルなし)
日本酒処 地花にて

メロンだ！
本当にメロンだ！！
しかも赤肉のメロン〜( ꈍᴗꈍ)
フライのレモン噛じってもメロン〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧
コレガ米で出来てるなんて～(≧▽≦)
文句なしの★5つですの〜♥

みむろ杉（みむろすぎ）　純米吟醸
Grazie a Dio 原酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

みむろ杉　純米吟醸　山田錦

酸味スッキリ、旨味はっきり、冷酒でも冷でもあまり変わらず美味しい！

有名どころですね。飲みやすくて美味い！

ロマンシリーズ✨

みむろ杉　純米吟醸　山田錦

純米原酒
山田錦　夏純

grasie a dio

袋しぼり 純米大吟醸 三輪山。
まったく雑味のない素晴らしいお酒。
白桃様の吟醸香。シルクのように軽やかで、心に寄り添うような優しい甘みと旨味、一点の曇りもない上質な透明感。余韻は長く、研ぎ澄まされたクリアな酸でゆっくりと消えていく。

三諸杉　ろまんシリーズ　夏純　山田錦

夏酒なのに、濃醇です。

若手の夜明け　2nd FINALにて