
三諸杉
今西酒造
みんなの感想の要約
奈良県の今西酒造の日本酒「三諸杉」は、蔵元でしか買えない希少な日本酒であり、菩提酛を使用した特別な醸造方法で製造されています。香り豊かで甘みと酸味のバランスが絶妙で、フルーツパンチのような味わいが楽しめます。菩提酛の歴史や伝統を感じさせる日本酒であり、口当たりはさっぱりとしていて洗練された味わいが特徴です。
みんなの感想
有名どころですね。飲みやすくて美味い!
ロマンシリーズ✨
みむろ杉 純米吟醸 山田錦
純米原酒
山田錦 夏純
grasie a dio
袋しぼり 純米大吟醸 三輪山。
まったく雑味のない素晴らしいお酒。
白桃様の吟醸香。シルクのように軽やかで、心に寄り添うような優しい甘みと旨味、一点の曇りもない上質な透明感。余韻は長く、研ぎ澄まされたクリアな酸でゆっくりと消えていく。
三諸杉 ろまんシリーズ 夏純 山田錦
夏酒なのに、濃醇です。
若手の夜明け 2nd FINALにて
三諸杉 ろまんシリーズ
甘味が強いです。
若手の夜明け 2nd FINALにて
三諸杉 純米大吟醸 酒未来
十四代さんからいただいたとう酒未来、まろやかで美味しい。香りが素晴らしいです。
若手の夜明け 2nd FINALにて
しっかり辛口。辛過ぎない飲みやすい。
初心者でも飲める辛口。
初心者が最初に飲むのにふさわしい辛口。
クセのない甘口。飲みやすすぎる。
どんな食事にも合いそうな日本酒。
初心者でも愉しめるお酒
みむろ杉 純米大吟醸
アルコール度:15度
精米歩合:50%
酒米:山田錦100%
開栓直後:僅かなガス感とジューシーな飲み口ながら旨味はしっかりと感じられる。後から酸と僅かな苦味により余韻を引かずキレが良い
フルーツと旨味アルカリ少しピリキレ抜群。2022年初夏酒。和風ピザに合わせてみました。
甘くて飲みやすい
フレッシュな優しい味わいに
シュワっと酸味と旨味ありの
バランスのいい日本酒でした
٩(*´∀`*)۶
開封後も美味しかった
(๑'ڡ'๑)୨
リピしたい日本酒
ほどよい酸味とスッキリした味わいでうまい。低アルなので飲み疲れしないのがいい。別のみむろ杉も飲んでみたい
みむろ杉 夏純 山田錦
ミルキー、若干のセメ臭、酸と優しい甘み
抜栓2日後、ラムネの香りだ、若干尖った感じのアルコールに感じるね
みむろ杉(みむろすぎ) 特別純米
ろまんシリーズ辛口 露葉風
おいしい酒倶楽部(八王子)
みむろ杉(みむろすぎ) 純米吟醸
Grazie a Dio 原酒
おいしい酒倶楽部(八王子)
辛口 特別純米 露葉風60
辛口とあるが、先ほどの仙禽よりも甘味がある。と思ったが、翌日以降は引き締まり辛旨口の程よく美味しいお酒になった。
大和米露葉風100%
山乃かみ酵母使用
特別純米酒
奈良県桜井市
今西酒造
精米歩合60%ですがジューシー&フルーティー。
原酒なのに13度の低アルコールです。
みむろ杉 夏純
仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は「山田錦」を100%使用。
口当たりはフレッシュ、程よい旨みが広がったあと、すっきりキレていく爽快感溢れる夏限定純米酒です。
抜栓してから、すぐ飲むのではなく、1~2分程置くと、角の取れた丸い味わいになります。飲めば飲むほど旨くなる、そんなお酒です。
みむろ杉の夏純。
前回の陸奥八仙 夏吟醸に
続きます😆
(・・・っていうか、これから夏酒ばっかりになるだろう😅)
陸奥八仙よりクリアでより爽やかな感じ。スイッスイ飲めます。
ほのかな酸味がまたリセットしてくれて良い感じ。
購入額 ¥1650(720ml)
TOKKURI中洲
夏酒のスッキリフルーティ。
先程の古伊万里に似てる?
ラムネの味がするらしい。