宮寒梅
寒梅酒造
みんなの感想
宮城県限定ササニシキ
精米歩合33%
火入れ
度数16〜17%
開栓から1ヶ月以上経ち、輪郭がぼんやりしてきたかな。
酸度低め、キレイなお酒。
Mr summer time
純米吟醸
度数16%
ちょい甘み、酸味、心地よい(o∀n)/
今年のは サーカス40周年記念ボトルです!
宮寒梅 純米大吟醸
精米歩合33% ササニシキ100%
宮城県限定
甘口でフルーティー。飲みやすい!
今酔の友。確かヒトメボレで醸した造り。酸味を効かせながら蔵の個性になりつつある甘味。40周年を迎えたサーカスのシグネチャ。あ~歌にあやかってみたい。(笑)
『宮寒梅 ササニシキ33%(宮城県内限定酒)』濃厚そのもの。中層の深い味わい。上手いの一言。俺好み♪
甘いけど、甘すぎない優しい味
今酔の友。諦めていた蔵元自家栽培山田の造り。我慢出来ずに購入。(笑) フレッシュさを感じるホントに微かな発泡感と適度な酸味と旨味、アルコール感と綺麗な苦味が織り成す世界観。ホント今期の造りは凄いのひと言。ヽ(^o^)丿
米のいい香織、すっきりとした飲み口。やや辛口のおりがらみ。
鶯咲(おうさき)て読むねんて。
いやこれも辛口あっさり系やねんけど、後味しっかりでうまい!
純米吟醸新酒生酒45%おりがらみ
スッキリした甘さが美味
毎年恒例、お正月前の限定酒
醇麗純香
純米大吟醸
真ん中の酒瓶
宮寒梅 純米吟醸 新酒生酒 おりがらみ
濃厚でなめらかな甘み。軽快というわけではないが後味はさっぱりしていで、飲みやすい。ラベルもかわいい。
ふんわり甘め
のどかな原っぱ。清廉。
仙台おはなで地酒いただきました!
新酒 生 純米吟醸 おりがらみ
旨味、まろやか、甘みが少し強い
冬咲き やや酸味あり。すっきり飲みやすい
去年より甘さが前に出てスッキリ感のあるお酒ですね。
スッキリした美味しいお酒です。
宮寒梅は昔から好きな蔵です。
三米八旨 純米大吟醸35%
鶯咲 特別純米。まろやかミネラル感やや苦味。
これも甘すぎ。
今酔の友一人目。口当たりは程よい甘みが口中に広がり、軽く熟成感を想わせる軽い苦み。思わず「美味い!」て声が出てしまいました。(^O^)v
宮寒梅、純米大吟醸35%・三米八旨(*´∇`*)香りはあまり立たないですが、米の旨味十分口の中で香りが、弾けます!それではかんぱーい❗️
フレッシュ感があり甘味もありとても飲み口の優しいお酒
三米八旨 純米大吟醸。大吟醸らしい華やかな吟醸香、雑味のない綺麗な味わい。酸味、旨味、甘味が上品にバランスした仕上がり。