陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、キレッキレでみずみずしい呑みごたえの吟醸酒で、青森のコクを堪能できる。また、「URARA hassen for spring」シリーズは季節に合わせた酒が美味しいとの評価が多く、特別純米や純米吟醸など様々なタイプがあり、蔵限定や限定商品も人気がある。また、製造過程においては櫂入れを極力せず、自然な状態での発酵を大切にしている点が評価されている。口当たりは中程度で、ほのかなフレッシュ感やりんごや桃系の香りがあり、甘味と渋味のバランスが良い。新春祝酒シリーズでは無濾過生や生などがあり、若い蔵元兄弟によるブランドリニューアルによって全国的に知られるようになった。全体的に飲みやすく、甘美な魅力が際立つ日本酒とされている。
みんなの感想
『ひやおろし』のミドリラベル。
青森の日本酒。
水っぽい感じがした。日本酒を飲んだことない人にとってはいいかもー😄
陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 生原酒
日本酒度 −1
酸度 1.6
ピンクラベル
これこそフルーティー！
バランス良し！
久米川このみ亭にて〜
むつはっせん いさりび
特別純米 火入 華吹雪 60%精米歩合
イカ釣り漁火をイメージしたオシャレなラベル
香りはほとんどないが米の優しい立ち香、飲み口も非常にすっきり淡麗辛口。海の幸に会う様に醸し出され酒とありますが、淡白な魚介の味を壊さず活かす、そんなお酒です。
甘い印象！
特別純米、ほどよい旨味が香り立つ。
青森万歳！
無難に飲めた、というか酔ってて詳しいことがわからなかった
ちょっと口元抵抗ありつつ
黒ラベル純米吟醸 火入れ
スッキリだけど味がある。後味もスッキリ。
@夢酒みずき
黒ラベル純米吟醸 生原酒
ほんのり甘味の後に旨味
@夢酒みずき
赤ラベル 直汲みおりがらみ生原酒
これまた旨味ガッツリ、後味シャープ
@夢酒みずき
特別純米 ISARIBI 生原酒
旨味が強烈
@夢酒みずき
特別純米 ISARIBI 26BY 火入れ
超スッキリの旨味。だが辛い
@夢酒みずき
陸奥八仙、ふなざけ生です。ジューシーで口当たり甘みがあるのに最後はクリアにきれていく。苦味や辛味も。バランスよし。これもワイングラスでのむと飲むと香りも味わいもワンランク上がります！
純米吟醸 生原酒 黒ラベル
早速、一口・・・
香りは華やか、ピリリと酸味が心地よく舌に・・と、たちまち青リンゴを想わせる甘味に米の旨みも程よく乗っかってきて、余韻はじわわと苦味！
甘味がとろーり、それを追いかけてくるチョイ強目の渋苦味、原酒のどっしり感がクセになります。
純米大吟醸
華想い 50%
華想いが気持ちよく香り旨味と酸味が程よい感じ
大人しい旨い酒
がんじゃ自然酒倶楽部
こんなお酒も造ってたのね。
やっぱり旨味がしっかりなお酒
@夢酒みずき
芳醇超辛純米
旨味炸裂！後からほどよい苦味
@夢酒水木
陸奥 八仙 華想い
純米大吟醸
飲みやすいー！いつのまにかグラスがからに(笑）
辛口。飲んだ後じわーっと残る感じ。私にとってはかなり辛口。
重くないけどうまみあり。おいしい！
青森県 八戸酒造㍿ 陸奥八仙 黒ラベル 火入 無濾過 純米吟醸 ひやおろし
新春祝酒だけあって癖なくすっきり飲みやすい♬
陸奥八仙
名古屋 ロジネコ食堂