陸奥八仙

蔵限定　純米大吟醸
デジタルスタンプラリーの抽選4回引いて当選3本のうちの1本www

蔵見学した時に試飲したけど予算オーバーで買えなかった一品
さっぱりぷちぷち〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
りんご…プラム？…ソルダム…？？やっぱりりんご？？？
なだ万の季節の小箱300円引きも梅の花のひじき煮とおから煮もPAOPAOの恵方まんも成城石井の生春巻きも素焼無塩ミックスナッツも合う〜(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
ツレはこれを景品に出した心意気で★5だって～
★4.96？と思ったけどラベルが剥がしやすくて分別楽だったから＋0.4！

裏八仙 純米大吟醸 無濾過生
限定酒　年に1度
720ml ¥3,080(税込)
1800ml ¥5,500(税込)
生産数量も大変少なく、一部の特約店でしか発売できない超限定商品。ラベルを見ると「陸奥八仙」の文字が裏側になっていて、遊び心を感じる。
華やかな香りと甘味を生のフレッシュ感と共に。透明感のある綺麗な旨みと余韻。生酒らしいみずみずしさで、甘美な魅力が際立つ。
若い蔵元兄弟がブランドリニューアルを行い、一躍全国区になった蔵元。酒母を造る際に、一般的な乳酸を使わず、白麹で仕込んだ酒母用の麹のクエン酸を用いる。また極力櫂入れ（攪拌）をしないど、可能な限り人の手を入れず、自然な状態での発酵を大切にしている。
使用米:青森県産華想い
精米歩合 :50％
日本酒度 :-3.0
酸度:1.5

辛さ
酸
旨みよし

新春祝酒　純米吟醸生

おりがらみ生

柔らかくまろやか。好み。

直純くんから頂く

Mixseed Series 2025 一華

藤が丘駅前の居酒屋 おばんざい鮮魚鉢屋にて一献。
緑ラベル、特別純米火入れ。
青森のお米のお酒。
程よい甘味に、飲みやすいスッキリさ。おばんざいにピッタリ。
季節柄、秋刀魚の塩焼きにも合って最高

Mixseed Series 2025　一華
八戸都市圏交流プラザ エイトベース 日比谷OKUROJIにて

ぷちぷちグレープフルーツジュース！
もう無いけどみずの実のおひたしが合うだろうなぁ(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
いかわたクリチも合うけど、
そしてイカ刺しに付いてきた肝塩がメチャ合う〜✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧
1合900円
若き蔵人に乾杯！

オレンジラベル。甘み酸味ジューシー。

オレンジラベル～‼

発泡してる、
甘口で美味しい

八仙ピンクラベル　吟醸火入れ

八仙緑ラベル　特別純米火入れ

美味い！

陸奥八仙　純米大吟醸生　裏八仙

八仙　natural sparkling2025

陸奥八仙　芳醇超辛口

裏八仙　純米大吟醸　生酒
720ｍｌ¥2,750(税込）
1.8L ¥4,950(税込）
1年に1度の2月に発売される限定品。
『裏八仙』は生産数量も大変少なく、一部の特約店でしか発売できない超限定商品。裏、の名前に相応しく、ラベルが通常のものと左右反転したデザインになっている。
青森県の酒造好適米・華想いを使用し、50％までしっかりと磨いて醸されている。栓を抜いた時から瑞々しいリンゴや春の花々のような華やかな香り。淡麗で軽快な印象だが、味わううちに甘味と旨味を強く感じる。
使用米:青森県産華想い
精米歩合 :50％
日本酒度 :-3.0
酸度:1.5

夏吟醸～‼

夏 どぶろっく
純米活性にごり

夏吟醸

ピンクラベル　吟醸火入れ

特別純米

精米歩合　60%
アルコール分　15度

適度な酸もあり、甘過ぎず、旨い😋