陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の陸奥八仙は、青森県のお米を使用した日本酒です。程よい甘味と飲みやすいスッキリさが特徴で、秋刀魚の塩焼きなどのお料理ともよく合います。さまざまなラベルがあり、それぞれ異なる特徴を持っています。華想いを使用した裏八仙は限定品で、リンゴや春の花々の香りが楽しめ、甘味と旨味が強く感じられると評判です。商品ラインナップは多彩で、幅広いニーズに応えることができる日本酒です。
みんなの感想
M ixseed Series2025麹のちから
麹の甘味、旨みを多く感じます。
燗でいただきました。
by SAKEトト
v1116
ワイン酵母仕込み
13度
ワイングラスで、開けたては、やや辛口 中盤 が1番白ワイン感が出る 香りも高く 甘味を感じる
後半は少し淡くなるイメージ
酸は最初から感じるが、最後まで酸はしっかり感じる。
最初の前菜に合わせやすい。
香りは結構華やかで飲み口は辛口。とても不思議な味わい。
7%､発泡｡軽いお酒をお好みの方がいい｡
ヌーボー 直汲み
特別純米 火入 赤ラベル
『ヘキレキ90』
沖縄県 きち屋にて
※燗向きかなぁ…
ちょい辛めらしい。笠井曰く
笠井好きらしい
特別純米 火入
米感強めな飲み口でドシっとした辛口。
一瞬微炭酸を感じるが…俺にはあまり刺さらん
オレンジラベル。
冷や冷やに保管してました。
美味しゅうございます😊
V1116 ワイン酵母仕込み
ほぼ白ワインのような味わい。アルコール感は弱くサラサラ飲める。
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸
辛い
むつはっせん
特別純米
青森
八戸酒造
安定の旨さ
★2.8 ¥3,080
陸奥八仙 芳醇超辛
超辛ですが、芳醇で若干の吟醸香もあり、十四代の様な旨口仕上げに。
by SAKEトト
直どり
荒さアリ
フルーティ
夏 吟醸酒
ピンクラベル。そんなに甘く感じないけど、きもち甘め？すっきりしたかんじ
陸奥八仙
ワイン酵母仕込み V1116
えんざ@池袋 2合 1,150円
開栓からちょい時間経ってる？
sweet...
スッキリ系ではなく、旨味辛口系のお酒です。特に香りもありませんが、お米の旨み強い割にピリッと辛口で、良かったです。
Blended
三芳菊のラグジュアリーを思い出した。ダメダメなブレンド。
お気に入り陸奥八千やけど、こいつはイマイチ…
特別純米な。飲むなら純米吟醸。