陸奥八仙

まろやかできれいな和三盆のような甘さ、アルコール感なし。温度が上がっても雑味出ず。

新春祝酒 純米吟醸 生酒
55%
采

年初めの一杯は、陸奥八仙の限定酒「無限」。生原酒らしい膨らみのある、ふくよかな味わい。米麹を感じさせる旨みの質が、イカの粕漬けにバッチリ合い、最高のマリアージュ。程よい甘さが至福の時を演出。どうかこれかも、お店の可能性が、どこまでも、どこまでも、無限大に広がって行きます様に。そんなことを願いつつ。

限定新春祝酒純米吟醸。びみょーーーにな微炭酸。甘いけど苦手な感じじゃない。おいしい。好きな味。

新酒 限定ふなざけ 青ラベル
特別純米 生原酒 青森県産まっしぐら 60%
采

陸奥八仙　純米大吟醸　華想い40　火入れ ■甘辛：中間　■原材料：米・米麹　■原料米：華想い　■精米歩合：40%　
■アルコール度数：16度　■日本酒度：-4.0　■酸度：1.2 陸奥八仙の最高峰の一角である、精米４０％のハイクラスバージョンです！

ひやおろしうまー！
しかしこれを燗にしたらさらにうまー！

純米大吟醸 生原酒 華想い 50%
采

黒ラベル 華吹雪 55%
赤鬼

「アムール・ド・セリジェ」

陸奥八仙の桜酵母に使用した微炭酸低アルコール酒です。

華やかな桜の香りとほのかなさくらんぼと桃のような甘み。

日本酒とシャンパンの良いトコどりです！

赤ラベル、最後の一杯。トロ〜ンとした甘さ。贅沢な時間。

いつも暑過ぎて、日本酒を避けてました。
そんな中、ひやおろしが出回り始めましたね。
で、陸奥八仙ひやおろしで、乾杯❗️
薫りは、フルーティー。
なんだろ、メロンかな？甘い香りがします。
では、一口。
いーーねーーー。
久しぶりの日本酒❗️

いー環境で寝かされた感が、わかります。
ひやおろしなので、トゲトゲ感が無く、まーるい感じです。
1,512円で、久しぶりに幸せになれました。

陸奥八仙・特別純米生原酒「赤ラベル」、こいつは旨い！

栓を開ける前から香りがして来る感じで、キリッと冷やしてワイングラスで飲むと、まず香り、そして辛口ながらしっかりと味わいのある美味しさ。

陸奥八仙 夏のどぶろっく 純米活性にごり酒 まっしぐら精米69% 酒度-10酸度1.8 シュワシュワジューシー！ 香りもふわっと立つ♪( ´▽｀)超うまい！ はせがわ亀戸店にて。

■甘辛：甘口　■原材料：米・米麹　■原料米：華吹雪　■精米歩合：７０％　■アルコール度数：１２度　■日本酒度：－３０　■酸度：２．４

陸奥八仙 純米大吟醸 原酒 おりがらみ
華想い 生
南国の柑橘系フルーツの味わい
而今や花陽浴の甘さ控えめバージョン
という感じ
グレープフルーツ酒？
矢島酒店で購入
720ml(冷酒)

今週もお疲れ様でした。
夏用の日本酒が色々出てきたので、お気に入り八仙の夏吟醸で乾杯❗️
薫りは、非常にマイルド。日本酒独特の、ツンとしたものは感じない。
味はスッキリ＆サッパリ。
グビグビいけちゃう。

特別純米生原酒 赤レベル
甘めスッキリ目で美味しい。

裏

華想い50 ■甘辛：中間　■原材料：米・米麹　■原料米：華想い　■精米歩合：５０％　■アルコール度数：１６度　■日本酒度：－１　■酸度：１．６ 甘い果物のようなフレーバーが華やかに広がり、入手困難な有名地酒を連想させる、甘味と酸味と爽やかさのバランスが整った酒質。

陸奥八仙赤ラベル
特別純米生原酒
薫りは、爽やか。
見た目は、サッパリした感じ。
いざ、一口！
は〜。程よい甘さが口の中に広がる。
麹／華吹雪の旨みが良くわかる…気がする。
イカの塩辛なんか、合うかな？

赤ラベル

しっかりめでフルーティーですが後味がすっと収まってくれるので飲みやすいと思います。

大好きなお酒ですヽ(´∀｀)ﾉ

今酔の友五人目。爽やかな旨味。ボキャが少ないので違いが表現仕切れませんが、これまでの友のそれとは違います。もう好みでしかないです。(^o^)

純米大吟醸 おりがらみ。おいシー♪

スッキリ辛口^ ^
燗をつけても冷でも(^o^)/