陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、青森県産米を使用した純米や特別純米などの吟醸酒が豊富に揃っています。フルーティーな香りがあり、飲むとあっさりとした味わいの酒で、口当たりは甘く、後味は辛口でキリッとしています。飲み口は柔らかくて飲みやすく、微かな酸味が爽やかな印象を与えます。魚介との相性が良いとされ、特に魚との組み合わせを考えて仕込んだものもあります。
みんなの感想
ぶどう臭香る爽やかな飲み口＼(^o^)／
陸奥八仙 赤ラベル 特別火入
八戸酒造さんの定番の純米酒。
世田谷の朝日屋さんの試飲会で30種程出品されていたお酒の中で一番のお気に入り酒
後日、朝日屋さんで、やはりブラインドテイスティング1位になってました。
華やかさの中にしっかりとお米の味。白身のお刺身なんかにあいそうです。
今日は会津旅行で購入してきたコゴミのゴマ和えと生ハムをつまみに昼酒。
多摩地区の酒屋マスターヨーダこと小山酒店さんでもこのお酒、1位になってました。
今年の純米は特別に出来がいいのかもしレません。
飲み初めは柑橘類の甘さが走ります。
しっかりと旨味も感じさせてくれす。
おいしいですョ！
三ノ輪鈴木酒販にて。
炭酸の残ったフレッシュな旨さ。
生酒。辛すぎず甘すぎず。米の旨みがガツンとくる良いお酒。
えんぶり 米旨酸ほろ苦
赤ラベル 特別純米 生原酒 直汲み
麹米 青森県産 華吹雪 55%
掛米 青森県産 まっしぐら 60%
上立ち香は華やかなフルーティーな香り。
含むと直汲みならではの程よい刺激と、苺のような甘味を感じる。
少な目な苦味と程よい酸味がやや口に残るような…。
フルーティーな甘いお酒で女性の方が好みそうなお酒という印象。
陸奥八仙 特別純米 isaribi 精米60%
最初のほのかな甘みの後、キレのある苦味が襲ってきます。 通好みの味です。
特別純米
辛口。純米なの？さらりとしてる。あー、そば味噌に合います⤴
特別純米
東北新幹線の車内にて
ピンクラベル 吟醸 火入
穏やかまろやか米うま、飲みやすい。
2016.04.09 WASHOKUYA天さんで
限定芳醇超辛生
純米吟醸 生原酒
まったりと濃く、うまし^ ^
いさりび 火入 特別純米
ISARIBI 特別純米 火入れ
2016.04.01開栓
すっきり淡麗、でも、旨味もしっかり。食中酒に◯。
04.03 ３日目。おや⁈なんか平坦になった気がする。
04.06 コクが出た！ホタルイカと合います♪
04.08 最後の一杯！旨コク酸、ごちそうさまでした(^^)
赤ラベル 特別純米 生原酒
2016.04.01開栓
とろっと甘旨極々軽い苦味、うまし！
04.03 ３日目。お、旨コク、深みが出た〜♪
04.06 最後の一杯！コク増し。常温の方が味に膨らみが出て旨し、ごちそうさまでした(^^)
飲みやすい！
尼崎の『和酒おのろじ』にて
夏吟醸 直汲み
行きつけの居酒屋にて。
お通しの煮魚とぴったりだった、コクのある吟醸酒。
ピンクラベル火入
特別純米
青森屋にて
陸奥八仙の黒ラベル直汲みです。開栓直後は後味の苦味が目立ったけど、その後徐々に開いてきていつもの旨酒に変化。
華やかでフルーティ💕おいしー
北千住ごっつりで860円。黒ラベルは純米吟醸。赤より格上だ！
北千住ごっつりで760円。赤ラベルは、特別純米で華やかな香り。はばも感じる＼(^o^)／
黒ラベル純米吟醸直汲み
フレッシュなリンゴの香りと、蜜入りの甘み。やっぱ八仙うまいな〜