陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、キレッキレでみずみずしい呑みごたえの吟醸酒で、青森のコクを堪能できる。また、「URARA hassen for spring」シリーズは季節に合わせた酒が美味しいとの評価が多く、特別純米や純米吟醸など様々なタイプがあり、蔵限定や限定商品も人気がある。また、製造過程においては櫂入れを極力せず、自然な状態での発酵を大切にしている点が評価されている。口当たりは中程度で、ほのかなフレッシュ感やりんごや桃系の香りがあり、甘味と渋味のバランスが良い。新春祝酒シリーズでは無濾過生や生などがあり、若い蔵元兄弟によるブランドリニューアルによって全国的に知られるようになった。全体的に飲みやすく、甘美な魅力が際立つ日本酒とされている。
みんなの感想
八仙(はっせん) 特別純米生原酒
SPRING DROP
おいしい酒倶楽部(八王子)
芳醇超辛純米生原酒
GW本日は、地きんめ鯛専門 銀座はなたれ さんにてランチ。
金目鯛の味を邪魔しない芳醇なお味です。
陸奥八仙
特別純米生原酒
八戸の思い出がよみがえる。
居酒屋おかん分店にて
ヌーボー 特別純米 直汲み 生原酒
おいしい酒倶楽部(八王子)
華吹雪 夏吟醸
そめい(西八王子)
甘さが最初に来てアルコールの余韻が後にくる感じ。ワインのような趣き。
八仙 特別純米 生原酒
青森県内四社合同企画 第一弾 スプリングドロップ
新春祝酒 純米吟醸 生原酒
580円
3.6
鮮烈さは感じなく、甘みはないが旨味あり
サラッとして、良い
裏 八仙
初日は少し硬い
二、三日してようやく甘み酸味を感じる。
5日位経過すると梨みたいな感じ。
酸味は苦味に変わる。
いい酒だな
青森・八戸市の酒、陸奥ハ仙
華吹雪100%使用
純米酒・生酒・いさり火
先週にあげるの忘れてました(^^;)
今まで飲んだ陸奥ハ仙で
一番どっしりくるかな?
ちょっと辛め
酒盗とかに合うかな
以上で陸奥ハ仙祭り終了です(*≧∀≦*)
八仙らしくない濃厚さ。
陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒
青森県 八戸酒造
精米歩合 麹55%掛60%
アルコール16度
醸造アルコールが入ってるのに気付かず、購入。
美味しいんだけど、なんとなく苦手かも。
青森・八戸市の酒、陸奥ハ仙
麹:華吹雪 精米歩合55%
掛:まっしぐら 精米歩合65%
特別純米酒
比較したのがピンクラベルだったので
確かに辛さが引き立つ
酒単体でなく食中酒
肉料理にも合う♪( ´▽`)
少し発泡。スッキリ辛口。
芳醇超辛口
純米無濾過生原酒
陸奥八仙 新春祝酒
純米吟醸 生酒
純米吟醸 三ツ友恵
満月食堂(八王子)
新春祝酒 純米吟醸生原酒
リンゴ系
甘口しっかり
新春酒です。
新春祝酒。純米吟醸 生原酒。甘みと風味がすごくある。
初の陸奥八仙
この時期の新酒生酒で、
辛口に惹かれて思わず
手に取りました。
フレッシュでキレのある味わい。
香りは華やかだけど、それ程
強くは無い。
購入額 ¥1870(720ml)
吟醸あらばしり
甘めの中に原酒らしさ
発泡系。
甘口だが甘すぎない。
なんか変わった味がする。美味しいお酒ではある。
ヌーボー 直汲み本醸造生原酒
リンゴ系
甘くフレッシュな飲み口
生原酒ということで酸味も程よい
どんな肴にも合いそう