陸奥八仙

裏　八仙
初日は少し硬い

二、三日してようやく甘み酸味を感じる。

5日位経過すると梨みたいな感じ。
酸味は苦味に変わる。

いい酒だな

青森・八戸市の酒、陸奥ハ仙
華吹雪100％使用
純米酒・生酒・いさり火

先週にあげるの忘れてました(^^;)
今まで飲んだ陸奥ハ仙で
一番どっしりくるかな？
ちょっと辛め
酒盗とかに合うかな
以上で陸奥ハ仙祭り終了です(*≧∀≦*)

八仙らしくない濃厚さ。

陸奥八仙 ピンクラベル 吟醸生酒
青森県 八戸酒造
精米歩合 麹55%掛60%
アルコール16度
醸造アルコールが入ってるのに気付かず、購入。
美味しいんだけど、なんとなく苦手かも。

青森・八戸市の酒、陸奥ハ仙
麹:華吹雪　精米歩合55%
掛:まっしぐら 精米歩合65%
特別純米酒

比較したのがピンクラベルだったので
確かに辛さが引き立つ
酒単体でなく食中酒
肉料理にも合う♪( ´▽｀)

少し発泡。スッキリ辛口。

芳醇超辛口
純米無濾過生原酒

陸奥八仙　新春祝酒
純米吟醸　生酒

純米吟醸　三ツ友恵

満月食堂（八王子）

新春祝酒　純米吟醸生原酒
リンゴ系
甘口しっかり

新春酒です。

新春祝酒。純米吟醸 生原酒。甘みと風味がすごくある。

初の陸奥八仙

この時期の新酒生酒で、
辛口に惹かれて思わず
手に取りました。

フレッシュでキレのある味わい。
香りは華やかだけど、それ程
強くは無い。

購入額　¥1870（720ml）

吟醸あらばしり
甘めの中に原酒らしさ

発泡系。
甘口だが甘すぎない。
なんか変わった味がする。美味しいお酒ではある。

ヌーボー　直汲み本醸造生原酒
リンゴ系
甘くフレッシュな飲み口
生原酒ということで酸味も程よい
どんな肴にも合いそう

ヌーヴォー直汲み。特別純米 生原酒。味はしっかりだけどスッキリ。

清澄やや高く黄金色。^_^
爽やかな揮発する柑橘系の柔らかい香り。シュワ感を感じる。
すーと喉へ。^_^

ヌーヴォーおりがらみ
特別純米生原酒

ヌーボー　特別純米　直汲み　生原酒

おいしい酒倶楽部（八王子）

口当たりスッキリ。以前八戸で飲んだ、赤ラベルはかなり美味しかったような。
左奥の稲露の方が好みですね。

ミドリラベル
特別純米　火入　ひやおろし

陸奥八仙　オレンジラベル
純米吟醸　ひやおろし

バランスは良かっんだけど、まとまり過ぎてたかな
今まで飲んできたやつより、味薄く感じたかな。

Mixseed Series Accords de Sake

ミドリラベル 特別純米 火入