陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、キレッキレでみずみずしい呑みごたえの吟醸酒で、青森のコクを堪能できる。また、「URARA hassen for spring」シリーズは季節に合わせた酒が美味しいとの評価が多く、特別純米や純米吟醸など様々なタイプがあり、蔵限定や限定商品も人気がある。また、製造過程においては櫂入れを極力せず、自然な状態での発酵を大切にしている点が評価されている。口当たりは中程度で、ほのかなフレッシュ感やりんごや桃系の香りがあり、甘味と渋味のバランスが良い。新春祝酒シリーズでは無濾過生や生などがあり、若い蔵元兄弟によるブランドリニューアルによって全国的に知られるようになった。全体的に飲みやすく、甘美な魅力が際立つ日本酒とされている。
みんなの感想
星のリゾート
敏和はるみと
八戸酒造の睦奥八仙、夏吟醸酒です。キンキンに冷やしてごくごく飲めます。爽やかです。
ちょっと甘い
グレープフルーツがよい
ホップとの相性がよい
特別純米生原酒
リンゴ系
フルーティだが、しっかりした飲み口
キレと甘味が両立
青森・八戸の酒、陸奥八仙
麹:華吹雪 掛:まっしぐら
精米歩合 麹:55% 掛:60%
生原酒・赤ラベル
特別純米酒
昨年買えなかったので
今年は飲めて嬉しい。
人気の赤ラベルもスッキリして
飲みやすい。美味い。
AQE Aomori Quattro Esperanza
純米 華吹雪 70% まほろば酵
AQE Aomori Quattro Esperanza
純米 華吹雪 70% まほろば酵
赤ラベル
特別純米生原酒
リンゴ系
スッキリ、落ち着きのある上品な印象
バランス良し
特別純米 生原酒 赤ラベル
URARA
hassen for spring
ピンクラベルは昨年のイメージと異なっていたので、裏八仙はいかに。
期待通りの華やかな吟醸香と濃醇旨口のコクと嫌味の無い苦味、今年もストライクな1本でした。
辛口で香り高い
ヌーヴォー 直汲み
特別純米 生原酒
特別純米
八仙 陸奥
魚虎にて
特別純米 大入 ミドリラベル
2022.10.9 笑門浜松
特別純米 濃い、醤油なりかけ
吟醸 ピンクラベル いちご、美味しい、甘め、さおりはこれが好き！
華おもい 純米大吟醸 ありがち、すっきり
純米吟醸 黒ラベル 酸っぱいのかな？不思議、ごはんに合う、まゆこはこれか？
裏八仙 純米大吟醸 生
Mixseed Series
Sake Cidre
吟醸酒あらばしり
青森・八戸市の酒、陸奥ハ仙
華想い100％使用
精米歩合50%
純米大吟醸
ここ数年の陸奥八仙は
いい造りだなー。
陸奥八仙の豊潤超辛！
辛口なんだけど、スッキリキレッキレというわけではなく名前の通り「芳醇」な感じで、甘口派の私にもすごく好ましいお酒☆クセのあるおつまみに合いそう(^^)
フルーティ
青森県八戸市のお酒。これは常温でも美味しいお酒です。地元青森の潮の香りがする居酒屋でホタテ焼きなんぞ肴に飲みたいものです。