陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、多くの口コミから、きりっとした口当たりとふわっとした旨みが特徴的であると言えます。香り・味わいが深く、スッキリしている一方で吟醸香や華やかな雰囲気も楽しめるようです。また、豚の角煮などの濃い料理とも相性が良いとの意見もあります。また、特定の季節や限定商品もあり、季節ごとに異なる味わいを楽しめるポイントがあるようです。舌にピリピリとした感じや微発泡があり、スイスイと飲めるのが特徴の一つとされています。また、他の商品との比較や特定の料理との相性、新酒の特徴など、さまざまな視点からの口コミが寄せられています。それぞれの味わいや特徴を楽しむために、複数のバリエーションを試すことがおすすめされています。
みんなの感想
特別純米火入！
美味しい
フルーティー。フレッシュ、旨み
ヌーヴォー 直汲み 純米吟醸 生原酒
精米歩合 麹55% 掛60%
アルコール分16度
製造年月2022.11
ピリッとした酸が切れて、フルーツ感が続く
旨い
カネセ商店 1.7k税抜
陸奥八仙 特別純米 生原酒 ヌーヴォー おりがらみ 16度 掛米60%麹米55%磨き
ふわっ、ちょっとピリッと。
口の中いっぱいに広がる香り。旨い。
ヌーヴォー
おりがらみ
リンゴのようなフレッシュさ
マスカットの様な香りで白ワインの様な味わい
東久留米 鈴亭
ISARIBI 特別純米
1,800ml ¥3,080(税込)
720ml ¥1,650(税込)
「漁師さんの食中酒」というイメージで作られた1本。スッキリとした後味、キレがいい為特にイカやサバといった八戸の名産品に相性が良い。
華やかな香りとさわやかな甘味を持ち味とする陸奥八仙のお酒の中では異例とも言える辛口寄りの酒質。
原料米：華吹雪
精米歩合：55%60%
日本酒度：+5.0
酸度：1.9
アルコール度数:15度
香りは爽やかなメロンの感じ。色は淡い。
口当たりは丸く、ほのかにメロンの香りが鼻にあがってくる。ややドライながらも旨味はしっかりあり、渋味も程良くある。
飲み切り時は強過ぎず軽過ぎずで酒単体でも食中でも良さそう。余韻はさっぱりして、とてもきれい。
ひやおろしと記載はないが、HPに春先に絞って火入れ→寝かせてそのまま瓶詰めとあったのでスペック的にはひやおろし。フルーツ感はあるが、控えなので食中酒として楽しめるのがとても良かった。陸奥八仙は4年ぶり。急に飲みたくなって購入。1升瓶で¥2,800とコスパは良い。
ミドリラベル特別純米ひやおろし 美味しい
ラプレミアアネ✨
KOYOI
すっきり
ISARIBI 特別純米 青森のイカ漁の漁火からきてるらしい さっぱり美味しい
生酒ならではの酸味があり且つすっきり。芳醇で香りもいい。美味い！
赤ラベル
麹55
掛60
純米大吟醸 無濾過生
華思い 精米歩合50%
アルコール 16度
裏 八仙 甘旨酸とありフレッシュで旨い！
陸奥八仙 Mixseed Series Apero ー食前酒ー
甘くてすっきり微発泡。
最初の口当たりは甘くて、その後黒麹らしい香りが立つけどキレがあるので甘ったるい感じではない。
springdrop✨
こちらも久しぶりの裏八仙。完熟フルーツ香と喉越しのチリ感と旨味は健在、美味しい一本。
赤ラベル 華やかな吟醸香と芳醇な旨味が広がる。これは美味しい！
八仙 URARA
香りは普通だけど、味は最高！
うまくて、ぶねーゃつ！
グビグビ飲めるー
「八仙 SPRING DROP 特別純米 生原酒」酒米華吹雪を使った青森県の４蔵飲み比べの３本目。香りは控えめです。飲み口はシットリとしてフルーティーで上品な甘みと旨みで少し幸福感を感じます。
ピンクラベル 吟醸生酒
芳醇な香り、フルーティな味わいで後味きりり 甘すぎバランス良い 旨い