陸奥八仙

新春祝酒

ヌーボー直汲み

陸奥八仙ヌーヴォーおりがらみ
特別純米生原酒です
久々の五つ星
メロンのような柔らかい甘い香り
爽やかな酸味ピチピチとした生の味わい、甘味と酸味のバランス良し！サイコーです

陸奥八仙 8 NUMBER EIGHT

陸奥八仙　赤ラベル
辛口だけどフルーティー
お酒臭さが少ない
グレープフルーツ系の味
食中酒としてレベルが高い
どちらかといえば濃い味の料理に合う

フルーティ＆ドライ

フルーティ

裏八仙　華想い
香りはフルーティ。
口当たりは極上の甘味。
後味はスッと消えるスッキリさ。
美味すぎる。

呑と

華想い50　純米大吟醸
まるっとした甘み旨み、スッキリきれていくのでついつい飲み過ぎます。
出汁巻卵と合わせて美味しく戴きました。

#小田急百貨店にて購入

フルーティーな純米。

V1116 ワイン酵母仕込み
立ち香は甘く華やか、旨味を感じるほぼ白ワインの味わい。ワイン酵母で醸した日本酒って中途半端であまり好きではないのですが、これは潔い良い程セミスイートの白ワイン寄り。ブラインドしたら分からないかも笑。
ファーストインプレッションは★4ですが、ゴルゴンゾーラ、ジャーマンポテトに合わせたら最強。★5で♡

裏八仙　純米大吟醸　無濾過生原酒
旨し

ミクシード　ディジェスティフ
最近オシャレなラベルが気に入ってます。
甘い❗️の一言。お砂糖入れてるんじゃない⁉️ってくらい甘くて、でもスッキリ後味。食後のデザート🍨と一緒に。

陸奥八仙の芳醇辛口、純米生原酒。
辛口というフレーズは個人的にそこまで好きではないのだが、魔が差して購入。
陸奥八仙自体よく見かけるものの飲んだことはなかったが、これはかなり完成度が高い。
仄かに青リンゴのようなフレーバーがするが、旨味と酸どちらも中の上。超辛と言うほど全然辛くはないが、後切れに確かに存在を感じる。
燗だとさらりとした舌触りに変わるが淡麗に偏る訳ではなく、むしろアタックは強まるのに舌離れも秀でる。2wayのデフを効かせたチューンドカーのような、頭抜きん出た味わい。

八仙黒ラベル 純米吟醸 生原酒 R2BY

いやーうまいね
しゅわしゅわちょっとありつつ、キリッとした佇まいで、本格派って感じ

Mixseed Series Apero
4/26購入
￥2,000-(税別)

陸奥八仙、ミクシード　アペロ
微炭酸で、スッキリ❗️いくらでも飲んでしまうほど飲みやすく、バランスの良い雑味❗️
いいお酒でした〜

陸奥八仙 URARAラベル 純米吟醸酒 R2BY

スッキリしながら旨みのあるお酒

舌にピリッと、軽くりんごのような酸味。爽やかな風味。
常温でいただくが、冷やしたらさらに美味しいと思います。

春のピンクラベルは、綺麗な吟醸香、柔らかな甘旨と程よいチリ感と八仙の中でも杯が進んでしまう一本です。

青森県　八戸酒造
裏八仙　純米大吟醸

あ、美味しい！

吟醸あらばしり