陸奥八仙
八戸酒造
みんなの感想の要約
八戸酒造の日本酒「陸奥八仙」は、蔵限定の純米大吟醸や限定生酒などさまざまなバリエーションがあります。特に、華やかな香りと甘味、透明感のある綺麗な旨みと余韻が特徴です。若い蔵元兄弟が手掛けるブランドは全国的にも知られるようになっており、酒造りには自然な状態での発酵が重視されています。また、飲み口は軽く、辛味や酸味が程よくあり、飲みやすく美味しいと評されています。裏八仙や、特別純米、吟醸火入れなどのバリエーションもあり、それぞれ味わいが異なります。さまざまなラベルのシリーズもあり、その味わいや香りには個性があります。経過しても味や香りが落ちないため、長く楽しむことができる日本酒といえるでしょう。
みんなの感想
陸奥八仙 クリームソーダボトル
dot SAKE project Vol.3
陸奥八仙×GEM by moto(千葉麻里絵)
軽くガス感。丸くトロみのある酒質。ヤクルトにレモンを足したような変わった味わい。→提案通り山椒をかけてみると意外と違和感ない(酒と馴染む！)。ブラックペッパーを少しかけても味が引き締まって悪くはない。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
夏吟醸火入れ。最初はしっかりした味だが後味はすっきり。
夏吟醸。口に含むとちょっと甘っぽい感じですけど、その後、苦味が主張します。
陸奥八仙 クリームソーダボトル
dot SAKE projectの限定の日本酒。
アルコール度10度と低め。
酒度−13
精米歩合88%
酸味が強く私にはイマイチでした。
はせがわ酒店 3,240円
八梅
正直すごく酸っぱい！
梅酒かと思って飲んだら酸っぱいですね。梅本来の味と香りが楽しめますね。
梅を八仙で仕込んだ！なんと贅沢なお酒なんでしょう。春らしい
ウララ
立ち昇る香りは洋梨のような爽やかな甘い香り。ほのかなバニラのやうな甘さが癖になります
春麗らかですね
特別純米isaribi/軽快な辛口、フルーティ感も多少あり。魚介にはマッチ
陸奥八仙 夏吟醸
アルコール度数が低めで
さらっと行けちゃいます
爽やかな甘さ
陸奥八仙
えんぶり
純米吟醸生原酒
おりがらみ
シッカリとした重さあり
スッキリとした爽やかさも兼ねそろえたバランスのコンビネーション
青森県八戸の八戸酒造さんの、URARAラベル。
軽やかでスッキリした口当りですが、しっかり旨味も感じます。
からめ
美味しい👌
五反田 煮炊魚金 日本酒イベント
冷酒と燗酒を飲み比べて圧倒的に燗酒の方が美味しく感じられた！
URARAラベル
ソロキャンプデビューに選んだhassen for spring
URARA、青森県産米を色々とブレンドしているようです。ラベルのごとく中味も軽くサラッといけます。
うらら～うらら～うらうらら～
相変わらずうまし！
特別純米
フルーティな香と味わい 最後はキリッとした辛口
陸奥八仙の白、酸味のある甘味、後味以外にスッキリ。
八仙陸奥 スパークリング
陸奥八仙
秘蔵酒のブレンド作品
奥行きのあるしっかりとした味わい
漁火という特別純米
これも甘みとコクがある。
新宿 酛にて。
辛め。魚に合う。
山田錦30、雄町30、五百万石40