村祐

新潟県
本生
アルコール16度
スミレのフレーバー。甘み旨味が強いがキレがとても良く、他にない味わい。非常に特質的な味わい。シードルのようでもある。

夏越えの生酒秋あがり。甘口やや酸味苦みやや熟成感。

村祐のなごみ。
購入時は冷蔵だったが、帰宅時には常温に。。
上立ち香は特別強くなく、含むと一瞬、古き良き日本酒らしい日本酒の香りと十分な旨味が表れる。個人的には嬉しい！
焦らず舌の上をゆっくり転がすと、村祐らしいジューシーな片鱗と絹のような舌触り、鼻孔をかすめる吟醸香がするではないか。
燗では旨味しっかりで大変映える。景虎や鶴齢でも良さそうなものだが、吟醸香は強いかな？きっとキンキンに冷やしても旨いだろう。
改めて思うのは、村祐は文句なしで旨い酒を造ってくれる価値ある蔵の一つということ。すばらしいと思う。
情報得やすいご時世だが、スペック未公開でも受け入れてくれる飲み手が増えることを願う。

夏の生酒。酸味やや甘口やや重め。

村祐　無濾過生原酒　亀口取り
キューンと甘酸っぱい。
味も香りも葡萄。ワインっぽいと言うよりは、ワインリキュールかな。

亀口取り無濾過生原酒本生。酸味すっきりやや甘み。

いい意味でほぼトロピカルジュース笑
多少距離があっても甘い良い香りが伝わってくるくらい強め。
甘口だけど後味キレイ。
スペック非公表。

純米大吟醸生酒

美味すぎる‼️

村祐酒造株式会社
村祐　秋あがり
夏越えの生酒

ふつふつと湧く飾り気ない米感
美味しい

新潟県新潟市の純米酒
村祐 本生

これは美味しいです。
口当たり良く、ワインのような酸味と旨味があって美味しいお酒です。

茜ラベル 無濾過生原酒 亀口取り

本生

美味しい🍶好き🍶

亀口取り　無濾過生
ガス入り　うまくち

かなりのみごたえがある。きつめだけど旨み強し
所沢えんらくにて

1番村祐が好き！！
どんな時も美味しい！！

純米大吟醸　限定酒　本生

とてもとても飲みやすい、美味しいお酒でしたー

紺瑠璃ラベル

派手な香りはしませんがとても美味しいです！
甘酸っぱい印象ですがくどくない。
止まらない…
好きな味です！

本生。酸味強めやや甘み。

旨い。しっかり酸味、甘すぎず、濃ゆい、呑みやすい。

なんじゃこりゃ。和菓子を食べとる様な甘み。

舌触りが最高に良い。棘が全く無く、甘さ、酸味、香りの全てがバランス良くふんわり広がる。なにこれめっちゃ美味い。

村祐 特別純米 秋上がり
日本酒度、酸度 非公開

「村祐 和みカップ」ワンカップシリーズです。インスタ繋がりの方に教えていただき、通販購入。初めての「村祐」です。香りは少し辛みを感じますが、飲み口に軽やかな辛みと旨みでスッキリしてます。

茜。こってりがっつり甘口やや苦味。