明鏡止水

長野県佐久市 大澤酒造の純米大吟醸:m'15です。フルーティな大吟醸が多いなか米の甘味、程よい酸味がしっかりと味わえるお酒です。雑味は無く、飲み応え十分です。

m'15 純米大吟醸 明鏡止水

想像よりキレがいい酒
香りはフルーティー。
スッキリしたお酒

純米吟醸。

酒門の会

硬すぎて半合でギブアップ
数日寝かせよう
2日目
まだ硬いけど、昨日より良い
最近飲んだ小布施SAKEヌメロシスにすこーし似てるかな

かなり辛口。美味しいけどちょいわたしにはきついかも

2017.03.12 にわかや長介

純米吟醸

純米大吟醸 m' 15（エムズ フィフティーン）

安定の美味さでした(^_^)

日本の冬 初しぼり 今年も来ましたよ〜。 やっぱり、美味い❣️明鏡は良い國酒😍

垂氷 純米 山田錦

信州秘密の酒11月号ですよ〜 今呑んでいます。本当は11月に呑むべき國酒の様でしたがw〜。純米 しぼりたて ですな〜😋いい感じです。狂いの無い名酒、。サーと来てチョイ辛からのスーと引きます。好き🙃

La vie en Rose!
低アルコール13度とかー。
優しいお味です。

これも素敵！

特別純米酒
IMADAY頒布会

原料米: ひとごこち
精米歩合: 55%

2016/12/4開栓

特別純米酒
使用米…長野県産ひとごこち
精米歩合…55％

熟成酒の落ち着いた旨味
華やかではないが落ち着く

明鏡止水 純米うすにごり
ほどほどの甘さと辛さでサッパリ系。

吟織酒、秋あがり、純米吟醸。第1感、爽やかなお酒。吟醸香ほのかにありつつ、あっさり軽め。飲み手にも食事にも嫌われなさそう。誰にでもオススメできる万能酒です。美味しい

さらり。さらり。

特別純米吟醸 ひやおろし この蔵の定番國酒は大好きですが、季節の國酒も欠かせませんよ、柔かかな香りからの〜旨味を感じる一献でした(*^o^*)

薫り高く、フルーティー

それ程期待してなかった銘柄でしたが常温で試すとえっ！温燗で試すとあっ！うまい。コスパもいいしお試しアレ

明鏡止水 純米大吟醸 寿来〜 国産酒造好適米50%精米と35%精米をミックス
すっきりとした飲み口でキリッと辛い淡麗辛口。後味で仄かに感じる甘味もよし。飲み飽きしない食中酒。刺身が合いそうです( ^ω^ )

香りは強くない。花開くようなかおり。