明鏡止水

さらり。さらり。

特別純米吟醸 ひやおろし この蔵の定番國酒は大好きですが、季節の國酒も欠かせませんよ、柔かかな香りからの〜旨味を感じる一献でした(*^o^*)

薫り高く、フルーティー

それ程期待してなかった銘柄でしたが常温で試すとえっ！温燗で試すとあっ！うまい。コスパもいいしお試しアレ

明鏡止水 純米大吟醸 寿来〜 国産酒造好適米50%精米と35%精米をミックス
すっきりとした飲み口でキリッと辛い淡麗辛口。後味で仄かに感じる甘味もよし。飲み飽きしない食中酒。刺身が合いそうです( ^ω^ )

香りは強くない。花開くようなかおり。

夏純米 日本の夏 純米酒 爽やさっぱり

夏仕様の「明鏡止水｣を！(^^ )
穏やかな香りと程よい旨味と酸がきちんと印象に残り、やさしい口当たりでとても飲みやすいです！ラベルの絵にも癒されますねぇ。

夏純米 日本の夏、、、、、。！ 今年も来ましたよ〜〜。ラベルは、日本の原風景です、明鏡止水❣️間違え無し、呑み口良く切れる、後からの酸味最高w！21日はもう夏至ですね。

飲み味素敵o(^_^)o

夏バージョン

少しまえに飲んだのて美味しかったことしか覚えておりません。

純米吟醸！

明鏡止水
純米大吟醸 m'15

ラベルのインパクトで衝動買い(^^;;
「酒門の会」加盟蔵元こそのクオリティー
香り良しキレ良し絶妙な調和具合‼︎

純米大吟醸 雄町

明鏡止水 純米生酒 初しぼり 日本の冬
華やかな香りで、新酒らしいフレッシュな飲み口

特撰 純米吟醸 山田錦 ＋2と思えないほど辛口

純米大吟醸 m15 透明感ある米旨、食中酒に◯

アルコール低くマイルドというかソフト💛

La vie en Rose
ソフトで白ワインのよう
度数が低いので飲みすぎ注意
少し甘めでもコクはしっかり

純米うすにごり
スッキリ飲みやすくて美味しい！

長野のジャパン。Blue Gold うすにごりということで、米の旨味を堪能できます。香りが控えめなところがまた良いですね。

純米吟醸 甕口生原酒
美山錦を50%精米し、槽場でしぼったばかりのお酒を直汲み「甕口」シリーズの純米吟生原酒。長野酵母の香りと凝縮されたお米の旨味、原酒ならではのフレッシュで芳醇な米の味わい。

メロン臭 フルーティ

サラリとしていて飲みやすい

ずいぶんフレッシュさがないなと思ったら、詰められて日にちがたっていました。ずいぶんと味が落ち着いていました。