明鏡止水

すっきり
美味しい

大鳥居の地酒屋さんで、買いました。昔のイメージを払拭する　バランスのいいタイプ。好みなんです。
知らぬ間に、リピートしてたようです。

純米吟醸

酒門の会　鬼辛純米
沖縄県　火人粋にて

@新丸子　えんがわ

吟織酒。
冷酒で。
秋あがり
うすにごり初めて頂きました。
程よい酸が後味のキレを作りますね

ラビアンローズ🌹

すっきり系

明鏡止水　Anniversary 333rd 創業333年を記念したお酒です。さっぱりした飲み口。薄い？って感じです…落ち着いた味わいとも言えるのかな。

長野県。すっきり旨口。純米吟醸。

特撰純米吟醸ひやおろし
長野のお酒

結構ツンとくる鼻通り
すっきり好きにはおすすめ！！

豊島園　日本酒スタンドさっくり

懐かしい感じの飲み応え、どっしりです。

純米吟醸　吟織酒　秋あがり

珍しいうすにごりの秋あがり。メロン系。全体としては軽やかでアル感が少しあり、奥底にヨーグルト。つるり滑らかでじんわり旨味が立ち上がる。

Lavie en ROSE純米吟醸 明鏡止水
ピンクのお酒。なんだこれ。。華やかな香りとフルーティな酸味、後味は甘い日本酒。。これはグラスで飲みたいやつだわ。

今年の秋あがり一発目は明鏡止水！
なんと純米大吟醸のオリを絡ませた吟織秋あがり。 軽い口あたりにオリの旨さが調和した、辛口のうすにごりです❣️

香り強い

水。とても飲みやすい。調布駅ばちやで100ml580円で飲めた。

特撰　純米吟醸

昨日は梅雨寒むそして、今日は梅雨の中休みらしく、蒸暑くて、昔の信州はこんなんじゃ無かった様な気が致しまする〜（≧∇≦）⁉︎
De!こんなに暑いので←まだ暑さに慣れませんし、昨日が涼しいから⁉️
なので、夏を感じるコノ國酒ですね〜^ ^v
夏は勿論冬も欠かせないヤツでありますね〜www ❣️
今期は鳥で揃えて来ました∧( 'Θ' )∧❤️
冬は白鳥、そして、コノ夏、日本🇯🇵の夏❗️は、燕で有りまするね〜(^｡^)❤️
燕はより大好きな鳥故に、このラベルは嬉しい限りで有りまする〜💓
更に、昔見た風景そのもの、日本の原風景ですね〜(^_-)
De、立ち香は相変わらずの葡萄🍇の香りそのままに、含むと、此れぞ、『明鏡止水』記憶が確かならば、昨年の"信州の夏"よりスッキリ感が有る様に思いますしたG A⁉︎ 記憶の彼方で御座いまする〜(^_^*):
いずれに致しましても、良い國酒で👍外す事が絶対出来ないシリーズなんで有りまする。

純米吟醸
酒門の会　ALL NAGANO
沖縄県　火人粋にて

あ〜

うまい

香りは原料香で、色は透明。
口当たりは酸味があるので分かりにくいが、球体のような丸いイメージ。酸味メインで旨味はあるが甘味は少ない。甘味が少ないながらもマスカットの感じ。
飲み切り時はさっぱりしていて、後味はマスカット、メロンの雰囲気がある。
フルーツ感は強いが、旨味がしっかりしているので食中でもいける。甘味が少ないので、直汲みとか無濾過生原酒のような強い酒の後に飲むと無味に感じてしまう。
値段が4合瓶で¥1,300と安い。松本市の山崎精一商店で購入。明鏡止水を飲みたく、ラベルと名前で決めた。
ツボにはまる味ではなかったが、あまり出会わないパターンの味で印象に残った。

日本の夏　純米　無駄がなく後味ふんわり

美味い

飲みやすい！！！