山本

純米吟醸
最初にフルーティーな香りがして、後味はすっきり。少し苦味が残る味。
@鎌倉 まさの

山本 FASTBREAK 純米吟醸 ファストブレイクとはいわゆる速攻。
ディフェンスからオフェンスへ
ボール保有チームが変わることにより起こる
攻守の切り替え後に、
すぐに攻める戦術のことを指す。

イタリアのスポーツアパレルブランドのような
先鋭的なデザインが目を引くバスケラベル。
華やかな香りと味わいの膨らみを感じた瞬間、
切り返すようにキレる余韻は、
まさにファストブレイク。

⭐︎3.5
angie
スッキリメロン
溢れるスパーク

上手い
しかし
2人で飲むには
飲み飽き…

四人くらいが一番
美味しいかも？？

甘さと辛さあり

口当たりがは酒の辛味を感じるが、飲み口が良い

純米吟醸 「ミッドナイトブルー」

山本 ミッドナイトブルー。

柑橘系の酸味。
キレ味鋭いという感じ。
美味しいです。

ど辛 純米 セクシィー山本酵母

純米吟醸

秋田
純米大吟醸
甘い

ど辛！

うきうき
にごり
かなりすっきりめ

ど辛
少し炭酸
強め

五反田 煮炊魚金 日本酒イベント

うきうき！

秋田ロイヤルストレートフラッシュ

山本 純米吟醸原酒 6号酵母 飲んだ瞬間ピリッとした。若々しい感じかな。少し酸味がある感じ。

秋田・山本郡の酒、山本！
秋田ロイヤルストレートフラッシュ！第二弾！
5種類の秋田産の酵母と
5種類の秋田産の米を使用した
普通ではありえない酒！(爆笑)
やや辛めに仕上がった酒で
今夜もほろ酔いですわ！
○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ

うきうき！

アテニヨル にて。
純米吟醸ピュアブラック。
吟醸の割には香りは控えめ。

薄澱。山本らしからぬスッキリ淡麗系の味。香りは薄い。

3.8

バナナの皮 渋みのある薫りスッキリ飲める
贅沢な食中酒
3日目 輪郭はくっきり
甘みがましました。

製造元: 山本合名会社
原材料: 米、米麹
アルコール度: 16度
原料米: 亀の尾
精米歩合: 55%
使用酵母: 秋田酵母No.12
日本酒度: +4
酸度: 1.6
保管方法: 冷蔵
販売・取扱い状況等: 流通数量限定品

少しライムっぽい爽やかな香りです。
チリチリとガスがあり比較的ライトな質感。
ほんのりと甘味がありスパッとキレます。
ピリピリと辛味が残ります。
なかなか美味しいです。
4寄りな3で。

6号酵母！

うきうき生 吟の精55
ピリ感&さっぱり酸、で、すぐいなくなる。派手なラベルだけど、その実、軽く爽やか。少しオリがあって舞わせると甘がにじんで酸甘になる感じ。ほうぼう刺身、シュッとする。高菜漬物、酸が気持ちいい。めかぶ酢の物、甘酸に。キャベツごま油、いい。さっぱり酸と切れのおかげだと思うんだけど、軽いのでスイスイいける。アテは選ばなそう。こういうのもアリっすね。春の休日の昼に“うきうき”がいいのかな？4,かなぁ…
四合1481