山本
山本
みんなの感想の要約
山本の日本酒は、香りが穏やかで甘さが控えめ、苦味が若干感じられるものや、キレの良さが特徴的なもの、酸味が心地よい甘さのおいしさが楽しめるもの、果実のようなフルーティーな香りや微発泡感があり、スッキリとした味わいが魅力的なものなど、様々な味わいが楽しめる日本酒と言えます。また、秋田県産の原料米や白神山地の湧水など、地元の素材を活かした造りも特徴的です。
みんなの感想
Pure Black
うきうき 純米吟醸 生酒
蕎麦居酒屋 太閤@高田馬場
うきうき
ターコイズブルー 改良信交
日本酒バー「たける」さんでいただきました。飲みやすいですね😊酸味➡旨味➡キレの方程式がきっちりできてる、最近流行りの旨い酒。いろいろ飲んでみたい✨
水みたいだけど、味わったら辛口。
純米吟醸 うきうき
純米吟醸
改良信交
山本 純米吟醸 ウキウキ ビビッドなピンクのラベルに惹かれて購入。かなり澱が浮いている。飲み始めは微発泡。そして微かな苦味。どの後はさーっと爽やか。いい感じ。
山本 純米吟醸生酒 うきうき
秋田・山本郡の酒、山本！
純米吟醸・生酒・うきうき！
ラベルによりますと
薄く滓を絡め、春の雪解けを
表現した限定酒との事！
うきうきに深い意味はない！
なんて遊び心とは裏腹に
美味い酒だわ〜(*´꒳`*)
こりゃ〜お花見にはもってこいだわ！
うきうき 🎶
ピュアブラック。
ほんとにピュアピュアしてる。印象は涼しげで控えめ。やはり美味い。
純米大吟醸 秋田ロイヤルストレートフラッシュ
低アルコールで、軽快、飲みやすい！口に含むと爽やかな甘味の後に、シュと口の中が気持ち良い。
山本 純米吟醸 生酒 うきうき
八峰町峰浜産幸水リキュール、とっても飲みやすくぐびぐびいけます
純米吟醸 うきうき
720㎖
2018/3/3開栓
2018/3/15完飲
山本うきうき 純米吟醸 生酒
深い意味はないそうですが、飲むまでうきうきですし飲んでうきうきしてます。美味しいね！
純米吟醸原酒 6号酵母 生
純米吟醸 生酒 うきうき
山本 6号酵母 純米吟醸 生原酒
白神山地湧水仕込
瑞々しい口当たりのミディアムボディ
少し華やかでフレッシュな酸
粗さもあるが比較的バランスが良い
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
少し濁ってますが飲みごたえのある山本うきうきです☺︎
甘味と酸味のバランスが、メロンのようなジューシーさ。
Pure Black
@大黒屋
純米吟醸 生原酒 6号酵母
口あけから炭酸が弾けるような音がして発泡感を連想させる。
上立ち香は柔らかで爽快感のある澄んだ感じ、含むとピリピリと甘酸な旨味を感じ、グレープフルーツを思わせる酸味、苦味が喉にキレよく落ちていきます。
亜麻猫にとても似ている印象。
比較するとやや酸味抑えめか。
うまー