悦凱陣
丸尾本店
みんなの感想の要約
香川県の酒造「丸尾本店」の日本酒「悦凱陣」は、無濾過生純米酒や純米吟醸など、さまざまな種類があります。ドライでありながら旨みがあり、燗にすると豊醇な味わいが楽しめるという特徴があります。山廃仕込や雄町など、様々な酒米を使用しており、口当たりはスッキリしているものが多く、鋭い口当たりやドライな味わいが特徴です。特に純米大吟醸は15年経っていても旨さが増していると評価されています。
みんなの感想
ぬる燗で。
素直な感じ ふんわり優しい口当たり。
2015.01.24 燗酒屋がらーじさんで
オオセト 純米 無濾過 生原酒。
H24BY
二年半自宅で室温熟成させた。
旨さの極み❗❗❗
純米大吟醸 興 うすにごり生
濃厚、米うま〜（≧∇≦）
舌の奥で辛く切れ上がる。
2015.01.09 周右衛門さんで
無濾過生 純米大吟醸 兵庫県産山田錦40%
酵母:熊本9号 杜氏:丸尾忠興
采
あと味が爽やかかつ複雑
悦び凱陣 純米大吟醸 興 生
@つくし野20150102
悦び凱陣 純米大吟醸 興 生
@つくし野20150101
悦び凱陣 純米大吟醸 興
@つくし野20150101
しんしゅならではの生です。八反錦でこんなにドライなのに、重みがあるのは秀逸です。
悦凱陣 純米吟醸 無濾過生 山田錦
辛口かと思いきや甘酸っぱい好みの味
後味にほんのりと苦味があり、心地よく切れます
これは美味しいです
悦び凱陣 オオセト&雄町
@麹町市場20141227
悦び凱陣 オオセト
定番です！
@麹町市場20141227
悦び凱陣 山田錦
凱陣は、オオセトですが、やっぱり山田錦が美味いです！
@麹町市場20141227
純米山廃 赤磐雄町 無濾過生
久々に呑んだが、凱陣の純米山廃雄町シリーズはやはり旨い。
もっとパンチがあった気がするが、抜栓後結構時間が経っているのか、かなり丸く整ってる印象。
純米の旨さがストレートに。熱燗で引き立つ旨さ。
悦凱陣 純米吟醸 ブルーボトル
山田錦 60％
悦凱陣 純米酒 海老名 亀の尾 無ろ過生
山田錦 純米無濾過生原酒。
2014 BY 二夏、室温自家熟成。
讃州雄町 無ろ過生 純米酒
今酔の友二人目。さらっとほどける、円やかでジューシーな旨味。がさつまやさん評。いやいや、自分にすると旨味ガッツリのフルボディ。判っていたつもりでも、この旨味は嬉しくなります。!(^^)!
悦凱陣 オオセト 純米酒 無ろ過生
今日もいい日だ 酸味がありコクがあります。
純米酒 山廃オオセト むろか生
しっかり。酸が利いていてのみやすい
悦凱陣 純米酒
山廃遠野亀の尾 無濾過生
香川県 有限会社 丸尾本店
ほどよい酸味て、とても飲みやすいお酒です。裏書きによると幕末時代に桂小五郎や高杉晋作が潜伏していたこともある蔵だそうです。
誉凱陣 純米吟醸