麗人

長野県諏訪 麗人酒造
純米吟醸
長野県産 一度だけ火入れなのでフルーティー

いただきもの
色はほとんどない
離れていても馥郁とした吟醸香。
トップは、意外にも水のような淡麗さ、え、これ酒なの？と言う感じ。しかし、かなりの速度でじわじわと米の甘みと穏やかではあるがアルコールのピリピ感がくる。
辛口の中にもしっかり味わいかある。佳酒。

麗人、純米吟醸生原酒しぼったまんま。新鮮で濃厚な味わいです。

キレッキレにしてしっかりした飲みごたえの純米吟醸生原酒🍶

初しぼり吟醸生原酒
信州おさけ村。少しにごりあり。

吟醸しぼりたて生原酒「初しぼり」
信州おさけ村。少しにごりあり。

キレッキレにしてしっかりした飲みごたえの純米吟醸生原酒🍶

香りは無く色は透明。
口当たりは柔らかく、酒の甘味と松茸の香りが鼻にくる。舌に留めると甘さがあり、甘酒に近い感じもある。
後味は松茸の香りが残りやや辛さもある。
松茸酒なんて初めて見たので興味本位で買ってみた。300mlで¥600とコスパは良くはないが、珍しい酒だったのでOK。瓶には松茸が入っていた。諏訪郡のたてしな自由農園原村店にて購入。
冷酒、冷、燗で飲んだが、個人的には冷が1番良かった。

20190822 長野県諏訪市　麗人酒造　麗人　純米吟醸　生酒　夏の生酒らしい、スッキリしたさわやかな純米吟醸酒です。

甘い口当たり、続く果実味は原酒を思わせるほど濃醇だが、キレが良いので杯が止まらない。しょっぱくて酸っぱいにしん寿司に合う。諏訪五蔵の一つ。茅野ベルビア内、山のおみやげ店で購入。

久々に家呑み。
諏訪のお酒
麗人 辛口の極み
さらっと飲みやすいお酒でした。

スッキリにしてしっかりした飲みごたえの純米大吟醸酒🍶

スッキリにしてしっかりした飲みごたえの純米吟醸酒🍶

香りはそんなにない。
やや辛口、少しだけフルーティー。
後味はやや渋み。

ほんのり甘い味わいの純米酒🍶

しぼりたて原酒 純米吟醸 無濾過無加水 麗人酒造 長野県諏訪市諏訪 ほのかな香、旨味、そんなに深くないが飲みやすい。

スッキリした辛口の吟醸酒🍶

秋あがり純吟
(@ 信州おさけ村 in 港区, 東京都)

杜氏の腕試し 純米酒
最初に強めの酸が来て、その後、甘みがくる感じ

純米吟醸 磨き59% 吟醸香いい感じで、期待感持てましたが、麗人お前もか〜〜アル添えでないくせに。チョイとガッんと来ますよ〜吟醸酒の良さ感じられませぬまま、、、常温に戻るに連れて旨味と香りを感じる國酒でした(-_^)

古酒

まさにふなしぼり。240本の限定品が買えたのはラッキー😃💕

今年の元旦にしぼった信州諏訪の地酒。

長野県の麗人酒造「純米吟醸生原酒 元旦朝しぼり」。除夜の鐘を聞きながら搾り始めてその場で瓶詰めされた酒です。搾りたてらしく、私の大好物のガス感があります。旨味と酸味のバランス良く、辛めのキレが良い酒です。

本日封切り、酒徒徒然。
本日の開栓は長野県諏訪市 麗人酒造の「麗人:純米酒」
米の旨味がのったしっかりとした味わい、柔らかでもコクがあり後口は程よい加減で残ります。秋の夜長、じっくり味わうのにちょうど良い一本です。