若波

純米吟醸

純米吟醸　山田錦　通称「銀の若様」
精米歩合55% アルコール15%
フルーティで香は確かに熟れたバナナ、ちょうどイイ旨みとちょうどイイ辛口でバランスよし。
福岡のお酒もおいしい〜

若波　純米吟醸　壽限無

めっちゃフルーティーで飲みやすい！
トロッとしたテクスチャ
甘めの後にキリッと酸味
美味しい！
冷えてるのが美味しい！

口当たりすごく軽い
後味少し苦味あり
の後に甘さあり？
少しフルーティー
飲みやすい

純米吟醸、フルーティでありながらスッキリした後味、ラベルもかっこいい🤗

純米酒

若波　純米吟醸　55％　15度
麹米：山田錦　掛米：夢一献　のようです。
香りはバナナ様の酢酸イソアミルあり。
柔らかな口当たりで、サラッとキレる。ライト。
同じ福岡の田中六五と飲み比べましたが、結構似てる。
タイプ爽　　　酸2甘2旨2

これはとても飲みやすくて美味しい！

普通に1本飲めそうなくらい笑

純米吟醸　山田錦
沖縄県　あるこりずも　にて

若波 純米吟醸 東条山田錦

マスカット系4MMP
甘めだけど軽やか

純米吟醸
東条山田錦 精米歩合55%
アルコール15度
最高の山田錦で醸した若波、酸味は抑え気味ですが、甘旨味共に濃厚で旨い。

福岡・大川市の酒、若波
兵庫県東条産山田錦100％
精米歩合55%
純米吟醸

7月3日はナ・ミ・にて若波の日w
ええなぁー。美味し(*´꒳`*)

3-4

純米吟醸
若波もいいおさけです

純米酒

ぽんしゅや 三徳六味

ビンテージ2015のやつ後から酸っぱいけどうまい！

ぽんしゅや 三徳六味

特別純米酒『黒とんぼ』
生酒のフレッシュさと、しっかりした旨みと酸味

穏☆☆☆★☆華
甘☆☆★☆☆辛
淡☆☆☆★☆濃
軽☆★☆☆☆重

「若波 大海之愛 本醸造」香りはほのかに香ります。飲み口はシットリで旨みがジンワリきます。後味に少しキレの良い辛みがきます。

アルコール13%で悪酔いしないクリアでスッキリで発泡性も強め

香はうっすらですが、葡萄を思わせる気がします。
味わいはフルーティーで葡萄を思わせ、甘みを少し強く感じます。後味に苦味がきて甘みと交わり、余韻を長く感じます。

FY2
恵比寿君嶋屋　2,000円
精米歩合: 55%
福岡県産山田錦100%
酵母: ふくおか夢酵母2号
度数: 13度

フルーティ、ジューシー。ぶどう感。

寿限無米を使用した純米大吟醸

ガス管がしっかりあり、かつ落ち着いた中辛

@ふらっと日な田