綿屋
金の井酒造
みんなの感想
「特別純米 川口納豆 美山錦 原酒」納豆の文字に思わずジャケ買い。納豆って日本酒にはアカンやつでしょ？実は納豆屋さんの「川口納豆」さんの自社田で栽培した美山錦で醸したお酒なんで、このラベルになったそうです。香りは控えめ、飲み口はスッキリとしてキレの良い辛みの後にほのかな旨みと甘み。「川口納豆」と合わせて飲んでみたい。笑
百年酵母
うまーい！
お店オススメ、すっきし辛口
すっきりなのに美味しい
納豆は関係ない
新富寿司で飲んだ酒
フルーティ
特別純米酒 百年酵母
純米大吟醸黒澤米山田錦。今まで聞いたこともなかった銘柄。お土産に頂いたもの。酒通のお客さんが私の為にわざわざベトナムまで冷たさをキープして持って来てくれた。上立ち香青りんご🍏香。口当たりやや辛口でフレッシュで旨味あふれる。しっかりとした米の旨味。キレも良し。今までノーマークだったけどこりゃ美味い。まだまだ勉飲不足を痛感。
ウワサの蔵付き酵母。予想通り酸味が特徴的な辛口。祖父宅近くの蔵ですが、やはりちょっと苦手な味です。ザ宮城の酒！
特別純米酒 綿屋 百年酵母
宮城県栗原市
綿屋純米原酒山田錦65
醸造酒米:阿波山田錦100%
アルコール分:17度
精米歩合:65%
日本酒度:＋4.5 酸度:1.9
スッキリした味わいやや辛口
国分町じょじょや
もっきり ¥880
特別純米酒 幸之助院殿 ひとめぼれ
さけの会にて
純米大吟醸 生酒 山田錦 精米歩合45%
別銘柄「川口納豆」も飲んだ記憶が…
特別純米 美山錦 生原酒
原料米：長野県産美山錦
精米歩合：55%
日本酒度：+3
酸度：1.7
アミノ酸度：ー
アルコール分：17度
使用酵母：宮城酵母
醸造年度：30BY
製造年月：2019.02
院殿 特別純米 新生漢方米 幸之助
緒はな
スッキリ❗
あまめ
がぶがぶ
旨味があるのに後味、すっきり
院殿！
綿屋 綿屋倶楽部 純米
金の井酒造（宮城県東原市）
酒米、麹米：国産米（非公開）
精米歩合：60、AL度数：15
綿屋というから期待して買ったが、こらアカン！火入れだから？
キツイ酸味に苦味が相まって口に広がる。うへっ！
俺は好きじゃない
唯一無二 茶屋町マリー
おいしい
辛めの印象ながら旨味とキレのバランスが秀逸。濃いめの味の料理をこれほど引き立てるとは。祖父宅近くの酒蔵。なんだか心を動かされる味わいです。ああ宮城県。
純米吟醸 阿波山田錦55
純米吟醸 雄町
純米 しっかり飲みやすい
うまい、香り普通